Fläskfile

Fläskfile

Helgrillad fläskfilé och god sås

Helgrillad fläskfilé och god sås

Som jag skrev igår så stod grillat på menyn, och grillat blev det. Helgrillad marinerad fläskfilé, ugnsrostade potatisskivor och en god kall sås
Helstekt fläskfilé i ugn

Helstekt fläskfilé i ugn

800 g fläskfilé 4 msk kinesisk soja 1 tsk paprikapulver salt svartpeppar rapsolja, till stekning smör, till stekning
Inbakad fläskfile med parmaskinka

Inbakad fläskfile med parmaskinka

Sätt ugnen på 225°. Bryn fläskfilén runtom i olja ca 5 minuter. Salta och peppra. Täck en köksbänk med plastfolie (ca 40 x 40 cm)
Balsamvinägermarinerad fläskfilé med sesamfrön

Balsamvinägermarinerad fläskfilé med sesamfrön

På mina buffébord finns det oftast marinerat kött eller kyckling som serveras kallt. Det är ju så gott men framför allt så skönt att inte behöva laga mat när gästerna väl har dykt upp
Fläskfilé i grönpepparsås

Fläskfilé i grönpepparsås

Igår var jag gräsänka eftersom Johan fotade bröllop hela dagen. Passade på att hälsa på hos mina föräldrar och lagade mat med tillsammans med mamma
Grillad fläskfilé med kryddrub

Grillad fläskfilé med kryddrub

2 st fläskfiléer. 1 msk paprikapulver. 1 tsk chilipulver. 1 tsk lökpulver. 1 msk oregano. 2 msk farinsocker. 2 tsk salt
Blog

Blog