Gratäng och gryta

Gratäng och gryta

  • 5 Recept
kantarell Lasagne

kantarell Lasagne

Salta och lägg i salladslöken. Sätt till färskosten och låt den smälta ner och lägg sist i den frusna spenaten
Kött & grönt i gryta

Kött & grönt i gryta

Kött och grönt i gryta. Det är en klassiker som har hängt med mig sedan barnsben och som jag ofta gör hemma
Gryta med sötpotatis, torsk och skaldjur

Gryta med sötpotatis, torsk och skaldjur

Grytan jag lagade med torsk och skaldjur blev minst sagt väldigt söt och jag kan absolut tänka mig att byta ut hälften av sötpotatisen mot vanlig potatis, eller kanske t om utesluta den helt, men då försvinner ju den typiska karaktären för just den här grytanoch blir en helt annan rätt
Paella med Kyckling & Skaldjur

Paella med Kyckling & Skaldjur

Fräs ris och saffran i lite smör tills det luktar gott och riskornen början bli genomskinliga. Tillsätt då vatten och apelsinsaft och koka riset ngt kortare tid än vad som anges på förpackningen (när man steker riset först behöver det inte koka lika länge) Värm kyckling lätt i stekpannan och krydda med lite paellakrydda
Räk och kräft, fiskgratäng

Räk och kräft, fiskgratäng

Lägg ut fisken i en ungssäkerform och salta fisken. Vispa samman vetemjöl lagalätt och chilisåsen. Efter 15 minuter tar du ut formen och öser och rör lite i såsen