Gör din egen färskost. Att göra sin egen färskost är inte särskilt svårt faktiskt. Nu tar du fram din ostmassa och det är dags att smaksätta den Mias Lilla Skafferi
Hur du gör din egen hårdost Det är inte så svårt som man kan tro, ost har man gjort i alla tider det är först nu vi har glömt bort detta hantverk Mitt lilla face
Färskost - Paneer (पनीर) Sila av och skölj ostmassan. Pressa ur den värsta vätskan och sätt ostmassan i lämplig form. Sätt under press i kylskåpet tills du har önskad hårdhet på ostenTabehodai hos Kai