Fisk- och skaldjurssoppa Skala och hacka löken. Ansa och strimla purjolöken. Skala och finhacka vitlöken. Ansa och strimla fänkålen Hemmets Journal
Cowboysoppa En matig och god köttfärssoppa i kylan sitter aldrig fel. En klick creme fraiche på toppen och lite persilja förhöjer smaken ytterligare Snilles Kök
Blomkålssoppa Gör så här. Dela blomkålen i bitar. Koka upp vattnet med buljongtärningen. Lägg i blomkålen och koka den mjuk ca 10 min www.arla.se
Blomkålssoppa med rucola och parmesanost Dela blomkålen i buketter. Hacka vitlöken. Fräs blomkålen i en gryta med olja, ca 10 minuter. Rör så att det inte bränns vid Hemmets Journal
Sötpotatissoppa med linser Gör så här 1. Skala och hacka lök fint, bryn i en kastrull. 2. Skala och skär potatis i mindre bitar och lägg ner i kastrullen www.citygross.se
Fiskarhustruns fisksoppa Ingredienser Portioner. 4 300 g blandad fiskfilé (t ex lax, spätta, torsk) 10 små gula lökar 2 msk smör eller margarin 1 burk hela skalade tomater (à 400 g) 5 dl fiskbuljong (tärning + vatten) ev 1/2 dl vitt vin 1 tsk söndersmulad timjan 250 g räkor eller skalade (250 g motsvarar 100 g skalade) 1 dl vispgrädde finhackad dill Lägg till i inköpslistan www.ica.se
Höstig Soppa på rostade rotfrukter med smulad feta Höstig Soppa på rostade rotfrukter med smulad feta är perfekt mat för ‘sweater weather’ en solig såväl som en regnruskig dag Lindas Matstuga
Mustig köttfärssoppa Fräs färsen smulig i en stor gryta med smör. Skala morötterna och palsternackan. Riv morötter, palsternacka, selleri, squash, vitkål, purjolök, rödlök och chili på grova skivan i matberedaren Hemmets Journal
