COOKED

Mandelkaka med äpple och sorbet på yuzu

COOKED

0

20

Ramslöksfyllda ravioli med sparris och citron

COOKED

0

90

Pistaschkaka med vaniljbakad rabarber och varmvispat ankägg

COOKED

0

20

Krämig sellerisoppa med pocherat ankägg och stenbitsrom

COOKED

0

30

Bastards blodkorv med stekt ankägg

COOKED

0

10

Yoghurtglass med rabarberkompott och smuldeg

COOKED

0

10

Lax med gurka, sojamajo, sjökorall och krasse

COOKED

0

20

Blåmusslor, pilgrimsmusslor och polkabeta i musselsås

COOKED

0

10

Gös med haricots verts, spenat och pepparrotsskum

COOKED

0

10

Chokladmousse med hallon i brynt smör och hackade nötter

COOKED

0

90

Brynt grön och vit sparris med kalvfilé och sås på rostad vitlök

COOKED

0

10

Potatiscrème med brynt lök, forellrom och sparris

COOKED

0

10

Smörstekt rabarber med kardemummaglass

COOKED

1

90

Lammstek med morotscrème, majrova, kålrabbi och rödlök

COOKED

0

30

Rökt makrill med picklade grönsaker och potatis

COOKED

0

10

Ängasoppa med grön sparris

COOKED

1

110

Hel kyckling med blomkål, majrova och potatis

COOKED

1

100

Fiskburgare med majo, tomatsalsa och avokado

COOKED

0

130

Falafel med tahinisås och tabbouleh

COOKED

1

160

Ost- och skinksallad med pocherat ägg och senapsvinägrett

COOKED

1

93.5

Ossobuco med gremolata

COOKED

1

65

Créme brûllé Smaksatt med hjortron.

COOKED

2

160

Helstekt rostas med linser, svamp, kål & kalvsky med blåbär.

COOKED

0

100

Friterad pilgrimsmussla med puré på jordärtsskocka, blomkål & äpple. Smörstekt lök & mandlar.

COOKED

0

100