conny

Pajbotten. Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ihop smör, ägg och grädde. Häll blandningen i en pajform och grädda i ugnen i 7 minuter

Skär 600 gram fläskfilé i skivor. Skala 1 gul lök och 1 stor vitlöksklyfta och hacka i bitar. Bryn köttet och salta och peppra

Idag är det nästan en dödssynd att översteka fisk. Tänker tillbaka på all överstekt ofta panerad fisk som jag har lagat och ätit under åren

Riktigt snabblagad lyxmat4 Personer600gr torskrygg25 gr smörpepparotsalt, socker och pepparsalta och sockra torskryggarna några timmar innan det är dags att laga den

(lånad bild). Detta är en av mina fisk favoriter. Låter kanske inte så speciellt men testa att laga detta i helgen om ni är sugna på något extra gott

Hacka vitlök och löken i matberedaren tills du får den konsistens som du vill ha på de, blanda sedan samman det med blandfärsen, ägget, mjölken och ströbrödet

Ingredienser Portioner. 4 600 g torskfilé 1 tsk salt 1 krm vitpeppar 2 msk smör 140 g bacon 200 g champinjoner 1 msk smör 1 skalad strimlad rödlök 1/2 msk balsamvinäger salt och peppar 1/2 dl bladpersilja Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

Recept. Ugnspannkaka med fläsk Sätt ugnen på 250°. Småtärna fläsket. Lägg det i en långpanna. Stek fläsket mitt i ugnen ca 10 min

Chèvregratinerad kyckling med saffranshonung. 4 portioner. ugn. 175 grader. 4 kycklingfileer. 4 skivor chèvreost

Idag är det fisktisdag här hemma så det fick bli en snabb och enkel middag, perfekt en vardagskväll. Jag bjöd sambon på panerad fisk, torskfilé i vårt fall men det passar med vilken vit fisk som helst

Ingredienser Portioner. 4 1/2 purjolök 4 port ris eller annat gryn ca 600 g strimlad kycklingfilé 1 msk olja salt och peppar 390 g pastasås med tomat och basilika 1 tsk torkad timjan 1 dl mjölk 1 gul paprika 1 röd paprika Lägg till i inköpslistan

Tina fisktärningarna eller skär färsk fisk i bitar. Ansa, dela, skölj och strimla purjolöken. Skala och hacka vitlöken

Blev enkel men god Korvsoppa idag. Barnen sa att det var det godaste dom ätit. Framförallt är den billig att göra

FinHacka purjolök/gullök och vitlök. Hacka kyckling och bacon. Stek löken tills den är gyllenbrun och tillsätt kycklingen och baconen

Torskrygg är klassiskt, lättlagat och mycket, mycket gott. Rimma torsken en timme innan tillagningen i ugnen, så håller den ihop bättre

Kvällens middag var enklaste och snabbaste maten nämligen pastaskruvar, stekt falukorv och wokade grönsaker

Gör en smet av ägg, mjöl och mjölk. Skala potatisen och riv den på ett rivjärn direkt ner i smeten så hinner den inte mörkna

Strimla filén, skär baconet i smala bitar och hacka rödlöken smått. Fräs upp filén i smör och lägg den sen på en tallrik