Thai/kina

300 g skalade räkor. 1300 g platta risnudlar. 11 rödlök, strimlad. 11 vitkålsklyfta, strimlad. 11 morot, i tunna slantar

250 g fläskkött benfritt 2 msk kinesisk soja 1 msk vatten, kallt 2 tsk majsstärkelse 0,5 tsk malen ingefära 4 klyftor vitlök 1 gul lök 1 röd paprika 6 cm purjolök 2 msk majsolja 2 krm chilipeppar 2 msk vinäger 1 tsk strösocker 0,5 burk bambuskott, avrunna 1 krm salt 6 champinjoner

  1 tsk Bikarbonat. 1  1 msk Riven färsk ingefära. 1  3 msk Tamarisoja. 1  1 msk Riven/hackad vitlök

nöt- eller viltfärs. 1neutral olja. 1sesamolja. 1stora gula lökar. 1vitlöksklyftor. 1champinjoner. 1japansk soja

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Thaigryta 0,25 st purjolök 1 msk ingefära , färsk 2 msk rapsolja 500 gram kycklingfärs 2 tsk sambal oelek 2 msk fisksås 400 gram kokosmjölk 125 gram spenat 1 krm salt 1 krm svartpeppar Tillbehör 3 dl ris 1 st lime Köp receptet Näringsvärde Kcal

250 g risnudlar (gärna platta) 3 klyfta vitlök, skalade och grovt hackade 1 kruka koriander 1 röd chilifrukt, urkärnad och grovt hackad 2 limefrukter, skal och saft 2 msk solrosolja 300 g råa kungsräkor, skalade (välj MSC-märkta) 6 salladslökar, fint skivade 100 g böngroddar 3 msk fisksås (t ex Nam Pla) 1 msk ljust farinsocker 2 ägg olja, till stekning 1 limefrukt, i klyftor, till garnering 1 dl salta jordnötter, grovhackade