Sallader

Ingredienser Portioner. 4 1/2 dl tahini 1 msk japansk soja 1/2 dl vatten 1 tsk sesamolja 1 msk honung 1/2 riven vitlöksklyfta 2 tsk vinäger 2 morötter 200 g strimlad grönkål 1 msk olivolja 1 krm salt 4 dl kokt quinoa eller bulgur 200 g strimlad julskinka eller kassler 1 msk rostade, vita sesamfrön 1 dl torkade tranbär eller russin Lägg till i inköpslistan

2 romansallad 250 g handskalade räkor 10 romanticatomater 3 skivor surdegsbröd 50 g smör (eller olja att steka krutonger i) 1 tsk torkad dill salt svartpeppar, nymalen

400 g varmrökt lax 400 färskpotatisar, kokt 250 g grön sparris 2 morötter 65 g bladspenat 1 dl cocktailkapris 1 rödlök

ca 1 kg vattenmelon 200 g fetaost 1 kruka mynta 160 g bresaola 1 limefrukt olivolja flingsalt 2 huvudsallad

Ingredienser 500 g halloumi. 1 msk rapsolja Sallad. 200 g späda salladsblad. 150 g strimlade salladsärter

1 stor avokado. 11 stor mango. 10. 5 gurka. 112 rädisor

1 grillad kyckling 300 g pasta, t ex fusili 0,5 rödlök, finhackad 2 avokador, mogna 250 g körsbärstomater 0,5 gurka 0,5 burk inlagda kronärtskockor 0,5 kruka basilika 65 g rucolasallad 150 g fetaost salt svartpeppar, nymalen

500 g ryggbiff 2 förp bacon (à 140 g) 0,5 baguette, skivad riven i grova bitar eller skivad 1 silverlök, tunt skivad 0,5 citron 2 romansallad 3 tomater, skivade 2 dl majonnäs 3 dl parmesanost, riven olivolja smör svartpeppar salt

400 g pasta (t ex farfalle) 100 g fetaost 3 ägg 0,5 gurka 100 g rucolasallad 100 g haricots verts 10 körsbärstomater 1 hjärtsalladshuvud 1 rödlök 3 skivor surdegsbröd

1 burk handskalade räkor, avrunna (à ca 580 g). Sallad0,5 romansallad 12 körsbärstomater 8 rädisor (gärna med blasten kvar) 0,5 rödlök 0,5 zucchini 1 färsk lök 100 g Västerbottensost 1 broccoli 4 inlagda kronärtskockor 0,5 dl solroskärnor, rostade 0,5 dl olivolja

Kyckling. 12 kycklingfiléer. salt, peppar, persillade. 11/2 gurka. 1 st salladshuvud. 3 tomater. 1 röd lök. 200g fetaost