Lasagne, det är fina grejer det. Gott förstås, men också perfekt att gömma lite allt möjligt i. Här fick några trötta grönsaker se meningen med livet efter att ha väntat några dagar för länge i kylen
Är ni sugna på en kladdkaka extra allt. Lite Rocky Road kladdkaka. Här får ni receptet på den kladdkaka jag fick budad hem i samband med att Arla lanserade färskost
Recept. Indiskt tomatris. Indiskt ris med tomat. Vilken överraskning. Ibland slår man knut på sig själv för att följa receptet till punkt och pricka och köpa hem de rätta ingredienserna
Kladdkaka. Sätt ugnen på 160°. Smält smöret i en kastrull och låt det svalna. Smält chokladen i vattenbad. Rör samman de torra ingredienserna för sig och de blöta för sig och sedan blandar man ihop de tillsammans
Vi försöker äta vegetariskt en gång i veckan, oftast så blir det fetaostpaj, grekisk pasta (en stor favorit), böngryta med matvete, grekisk sallad eller kikärtsbiffar
Denna vecka har jag semester och på måndag börjar jag skolan igen. Nu har jag dragit på mig en förkylning så jag ligger mest i sängen och fixar med sånt som ska förberedas inför terminen
Oj, va helgerna går fort. Skönt med ledighet så man får fylla på batterierna inför skolveckorna. Denna vecka avslutar vi en del av kursen så det är hektiskt men jag kommer känna mig så nöjd på fredag
Nu är jag tillbaka efter lite bloggtystnad. Jag har jobbat så kopiöst mycket den här veckan, med elevvårdskonferenser, öppet hus och elevsamtal förutom allt det vanliga med undervisning och planering