Gräddstuvad pytt, perfekt att göra av resterHär kommer ytterligare ett recept från Sälensemestern. Har man rester över av köttbullar och korv (eller annat smått och gott) är det perfekt att göra en pytt tillsammans med lite grönsaker
Superlätt mat att fixa i ordning på nån liten minut och så himla gott. Makrillfileen köpte jag på affären brukar finnas med lite olika kryddor med 2st i varje förpackning
Lingonsylt som passar LCHF och paleo. Vad finns det för alternativ. Hur kan man ta tillvara på lingonens goda konserverande egenskaper för att undvika tillsatser
Så jag var ju bara tvungen att testa att göra egen lchf-vänlig glass. Hittade ett recept i Anna Hallén kokbok LCHF husmanskost som jag testade idag(gjorde några små ändringar)
Fler bilder från tillverkningen kommer i nästa inlägg där det blir LCHF och Daimglass. Jag har fått låna en glassmaskin av en kollega på jobbet och det produceras nu glass här hemma som att jag aldrig hade gjort annat
På sommaren är det ju glasstider och det är en utmaning att hålla barnen så sockerfria som möjligt. Vi har investerat i en enkel glassmaskin (typ från Claes Ohlsson) och det funkar jättebra
