Torsk

Torsk

  • 4 Recept
Fraspanerad torskrygg och vårlig kall sås

Fraspanerad torskrygg och vårlig kall sås

Denna underbara torskrygg. Fiskbilen här säljer torskrygg billigt relativt ofta. Självklart kan man använda vanliga torskfiléer om man vill det
Torskrygg i röd cheddarsås

Torskrygg i röd cheddarsås

Lägg torskryggen på grönsakerna. 4 st torskrygg. 4 st torskrygg. Röd cheddar kan man köpa skivad i de flesta större butiker
Honungsmarinerad torskrygg, rotfruktspytt och god fisksås

Honungsmarinerad torskrygg, rotfruktspytt och god fisksås

Huvudrätten i lördags bestod av en otroligt saftig torskrygg (allt beröm till Patrik för det var han som lagade fisken), en rotfruktspytt som smaksatts med kycklingfond och en grymma fisksåsen jag har bloggat om tidigare
Smörstekt torskrygg med blomkålspure

Smörstekt torskrygg med blomkålspure

Smörstekt torskrygg med rödvinssmör och blomkålspure. Nu steker du torskryggbitarna i rikligt med smör på medelvärme och salta, smöret ska dofta kola, då är det färdigt att lägga på fisken