Tillbehör

Tillbehör

Paprikapesto

Paprikapesto

200 g grillade inlagda paprikor. 13 vitlöksklyftor. 150 g pinjenötter
Senapskräm

Senapskräm

Blanda majonnäs och senap. Vispa grädden ej för hård. Blanda grädden med dijonmajonnäsen försiktigt. Smaka av med vinäger, salt och peppar
Inlagd gurka

Inlagd gurka

Skölj och skiva gurkan med osthyvel eller liknande och lägg skivorna i en djup tallrik. Blanda ättika, socker, vatten, vitpeppar och salt till en lag och häll över gurkskivorna
Dansk rödkål

Dansk rödkål

Till vissa rätter, t ex dansk ribbensteg som vi ska ha idag, passar det så otroligt bra med rödkål. Förutom att den hemgjorda kålen är mycket godare än den köpta är det dessutom väldigt ekonomiskt att fixa rödkålen själv
Brunkål i Crockpot

Brunkål i Crockpot

Ingredienser. 1500 g vitkål. smör att steka i. 5 msk fibersirap eller mörk sirap. 3 dl stark buljong eller skinkspad (jag tog 3 dl vatten och 2 oxbuljongtärningar)
Julmys hos mormor och morfar

Julmys hos mormor och morfar

I söndags var det julmys hos mormor och morfar, en tradition som hänger i om än vi tidigarelagt den lite för att det var svårt att få ihop med alla i mellandagarna
Kall sås till fisk med dill, gurka och citron

Kall sås till fisk med dill, gurka och citron

Halloj. När man står där på kvällen och ska laga mat till hungriga barn så får man ibland ta till lite snabba medel… Jag är inget jättefan av färdiga köttbullarna men någon ”snabbmat” som ibland åker fram här hemma är fiskpinnar
Lättlagad avocadosås

Lättlagad avocadosås

Vill du ha recept på en mycket enkel kall sås som kommer bli mycket användbar nu till sommaren så fortsätt att läsa
Tom Sjöstedts pressgurka

Tom Sjöstedts pressgurka

1 färsk gurka. 10,5 dl ättika, 12 %. 11 dl socker. 11 dl vatten. 13 msk persilja, hackad. 1Pressgurka1 färsk gurka 0,5 dl ättika, 12 % 1 dl socker 1 dl vatten 3 msk persilja, hackadBlanda ättika, socker och vatten tills sockret löst sig
Sås med ananas och sweet chili

Sås med ananas och sweet chili

Riktigt god sås som passar till grillat, tacos eller bara som dippsås till nachos. Sås med ananas och sweet chili