2 dl grekisk yoghurt. 10,5 gurka, riven. 10,5 krm salt och 0,5 krm svart- eller vitpeppar. 10,5 klyfta vitlök (valfritt)Skölj, riv och blanda gurka med yoghurt, smaka av med salt och peppar
Fräsch mexikansk majssallad med mycket smaker. Passar att serveras vid de flesta rätter. Egentligen har man en ost som heter “cojita” i salladen men fetaost funkar alldeles utmärkt det med
Körsbärstomater. Börja dagen innan med att steka köttet. På så vis slipper du stekos på festdagen. Även hummus och fetaoströra bör göras dagen innan för mesta smak
Om en vecka är det ju påskafton, och sedan kommer Valborg, Första maj, konfirmation, bröllop, barndop, student och alldeles "vanliga" födelsedagsbjudningar och vårliga träffar i en strid ström
