5:2

5:2

  • 13 Recept
5:2 Morgongröt.

5:2 Morgongröt.

1. Koka vatten, salt och havregryn till önskad konsistens. 2. Toppa med lättmjölk och frukt eller bär. 3. Om du vill lyxa till, lägg två skivor kiwi, cirka 10 gram
5:2 Morotssoppa.

5:2 Morotssoppa.

1. Sätt ugnen på 225 grader. 2. Skölj morötterna, skär av ändarna och dela varje morot i 4-5 bitar. Lägg i en ugnsform och blanda med lite salt och 1½ msk olja
5:2 Morots- och äppelbitar.

5:2 Morots- och äppelbitar.

1. Dela ett äpple i 10 klyftor så får du ungefär 3 gram äpple per bit. Dela moroten i 8 bitar så blir det ungefär 4 gram styck
5:2 Buljongsoppa med spirulizad zucchini.

5:2 Buljongsoppa med spirulizad zucchini.

1. Skölj alla grönsaker och skala moroten. Hacka sen upp paprikan i bitar cirka 2x2 cm. Bryt eller skär broccolin i små buketter och hacka upp moroten i tunna stavar
5:2 Mager hallonfrukost med lättyoghurt.

5:2 Mager hallonfrukost med lättyoghurt.

Toppa din frukostyoghurt med färska eller frysta hallon. Det går lika bra med kvarg eller keso. Tänk på att enligt Livsmedelsverket ska man koka importerade frysta hallon innan förtäring
5:2 Matig tomat- och linssoppa.

5:2 Matig tomat- och linssoppa.

1. Hacka gul lök, morot och vitlök fint. Fräs dem i en kastrull tillsammans med rapsoljan och en gnutta salt tills grönsakerna får lite färg och blir lätt genomskinliga
5:2 Laxsallad pick-nick.

5:2 Laxsallad pick-nick.

1. Dela tomaterna och blanda tillsammans med de övriga ingredienserna. 2. Smaksätt gärna med lite citronjuice och salt, gärna örtsalt, som är nästan helt kalorifritt
5:2 Laxsallad med sparris.

5:2 Laxsallad med sparris.

1. Koka upp en kastrull med vatten. Väg upp sparrisen och blanchera den sedan genom att låta den koka lätt i 2-3 minuter
5:2 Primörsallad med bakad morot.

5:2 Primörsallad med bakad morot.

1. Börja med att väga, skölja och skära av ändarna på morötterna (jag brukar inte skala dem). Lägg på en plåt och pensla med en gnutta olja, ½ tsk, och strö över salt