Kötträtter

Kötträtter

  • 28 Recept
Älgfärsbiffar med mandelpotatis

Älgfärsbiffar med mandelpotatis

Biffar500 g älgfärs 1 ägg 1 tsk salt peppar, nymalen 1 gul lök 3 enbär 2 dl vispgrädde 0,5 dl ströbröd rapsolja, till stekning smör, till stekning
Biff stroganoff

Biff stroganoff

500 g strimlat lövbiff ca 2 msk smör 1 st gul lök 200 g champinjoner 1 tsk salt 1 krm malen svartpeppar 1 tsk paprikapulver 4 msk tomatpuré 2 tsk ljus fransk senap t
Stora köttbullar med fetaost

Stora köttbullar med fetaost

Till middag idag gjorde jag stora köttbullar med fetaostfyllning. Till köttbullarna hade vi tortellini i tomatsås
Fläskfilé med champinjoner

Fläskfilé med champinjoner

600 g fläskfilé. 200 g färska champinjoner. ½ gul lök. 1 tsk salt. 1 krm svartpeppar. Arla® Svenskt Smör. 2 dl Arla Köket® lätt crème fraiche
Fläskfilé i balsamicosås.

Fläskfilé i balsamicosås.

Tänk på att all sya, kalvfond och köttbuljong ska inte hällas i direkt. 2 fläskfiléer 1 msk rosmarin (torkad)sal & peppar 1,5 dl crème fraîche 3 dl vispgrädde 3 tsk soya 2 msk kalvfond 2 msk balsamicovinäger 2 dl vatten 1 köttbuljong Salta och peppara
Fläskfilé med soltorkad tomat

Fläskfilé med soltorkad tomat

Mums säger jag åt denna rätt. Det godaste jag ätit på länge. Så här får ni receptet. Passar perfekt som bjudrätt
Klassisk biff a la Rydberg

Klassisk biff a la Rydberg

Nu har jag nästan gjort alla recepten i Per Morbergs bok, så har börjat kolla lite i andra böcker jag har
Fläskfilé Africana

Fläskfilé Africana

Putsa fläskfilén och skiva i 2,5 cm skivor. Salta och peppra och bryn i smör på båda sidor. Lägg upp på ett fat och ställ åt sidan
Pannbiff med svampsås

Pannbiff med svampsås

Ingredienser Portioner. 4 4 port ris Svampsås 1 gul lök 250 g champinjoner 1 msk olja 1 msk balsamvinäger 1 msk vetemjöl 2 dl mjölk 1 dl crème fraiche 1 msk soja salt och peppar Pannbiff ca 500 g blandfärs 1/2 tsk salt 2 krm peppar 1 msk senap gärna dijon 1/2 dl vatten 3 morötter Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Biffgryta med mexikanska smaker

Biffgryta med mexikanska smaker

 . Taco på fredag brukar det bli här, fortfarande någon gång i månaden. Förr var det nästan varje vecka, nu har vi tröttnat litegrann