Ugnsbakad lax med knaprigt skinn Ringla lite av oljan över skinnsidan på laxen. Salta och peppra, och riv citronskal över skinnet. Gnid in i laxen Hemmets Journal
Sotad sojagravad lax med svarta sesamfrön Hetta upp en stekpanna rejält, så varm som möjligt ska den vara. Lägg laxbiten i torr panna och sota den bara några sekunder på varje sida Ica kuriren
Gravad lax med smak av lime och chili Gillar du det kalla eller det varma mest på julbordet. Eller är du som jag och blandar både kallt och varmt i en salig röra på tallriken Lindas Goda
Grava lax Skär ut laxen i filéer, men låt skinnet sitta kvar. Skär bort och dra loss alla stora ben. Allt detta kan du få hjälp med vid fiskdisken www.koket.se