Vegetariskt

Vegetariskt

Risotto på svart ris med kokosgrädde

Risotto på svart ris med kokosgrädde

Salta och peppra tomaterna. Ugnsrosta dem hela med olivolja i ugn på 175 grader i 20-30 minuter. Koka upp och håll buljongen varm på spisen
Ratatouille, grundrecept

Ratatouille, grundrecept

Så här gör du. Close. Bra att veta när du ändrar antalet portioner. Detta recept är gjort för 4 portioner
Couscoussallad med halloumi och rostad sötpotatis

Couscoussallad med halloumi och rostad sötpotatis

Ingredienser Portioner. 4 Sallad 500 g sötpotatis 1 dl hasselnötter 1 msk sesamfrön 1 msk olivolja 1/2 tsk salt 2 dl couscous (gärna pärlcouscous) 1 msk konc grönsaksfond 2 hjärtsallad eller romansallad (2 hjärtsallad motsvarar 1 romansallad) 250 g halloumiost olja (till stekning) 1 dl hackad persilja Paprikahummus 1 förp kokta kikärter (à 380 g) 1 hel inlagd paprika 1 riven vitlöksklyfta ev 1 msk tahini (sesampaste) 1/2 dl olivolja 3/4 tsk salt Lägg till i inköpslistan
Svampsoppa

Svampsoppa

Skär svampen i bitar. Fräs den i smör och ställ den åt sidan. Skala och skiva potatisen. Skala och hacka löken
Pasta med aubergine, tomat, basilika och mozzarella

Pasta med aubergine, tomat, basilika och mozzarella

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Pasta 1 st aubergine 1 tsk salt 400 gram penne 2 st vitlöksklyftor 1 st gul lök 1 msk olivolja 390 gram krossade tomater 0,5 dl vatten 1 krm salt 1 krm svartpeppar , malen Topping 1 kruka(or) färsk basilika 125 gram mozzarella Köp receptet Näringsvärde Kcal
Svart linssås till pasta

Svart linssås till pasta

Vegetariskt. 2014-11-25 @ 18. 18. 33. Permalink. Kommentarer (0). Kategori. Bönor, linser & kikärtor,. Pasta,. Veganskt,
Pizza med sötpotatis och getost

Pizza med sötpotatis och getost

Ingredienser Portioner. 4 1 pizzakit med tomatsås (à 600 g) 1 sötpotatis (à 300 g) 1 rödlök 2 krm salt 1/2 tsk chiliflakes 1 msk hackad färsk rosmarin alt torkad (1 msk färsk motsvarar ca 2 krm torkad) 1 dl svarta oliver 200 g getost 2 dl riven mozzarella 2 dl ruccola Lägg till i inköpslistan

Soppa med zucchini och kikärtor

Skala och hacka löken. Skala och tärna potatisen och moroten. Fräs detta i 2 msk olja i en kastrull utan att det tar färg, ca 5 min
Stefano Catenaccis Kantarellsoppa

Stefano Catenaccis Kantarellsoppa

Jo, jag gjorde ju Kantarellsoppa, närmare bestämt Stefano Catenaccis variant. Faktum var att jag gjorde soppan enligt recept men med trattkantareller, och blev så himla missnöjd att jag slängde den och gick och köpte nya gula kantareller och började om
Lisens svampsoppa

Lisens svampsoppa

1. Hacka svamp och lök. Lägg svampen i en torr panna och låt vätskan koka in. Tillsätt då smöret och fräs svampen på medelvärme tills det ”knäpper” om den
Potatis- och blomkålssoppa

Potatis- och blomkålssoppa

Potatis- och blomkålssoppa – gör så här. Skala potatis och selleri och skär i bitar. Lägg i en gryta och häll över vattnet
Fasolada- Grekisk soppa

Fasolada- Grekisk soppa

Jag älskar fasolada. Nyttig, lättlagad, mättande och fantastiskt god soppa. Det är väldigt gott att servera oliver, en bit bröd och olivolja bredvid

Trattkantarellsoppa med ädelost

Jag plockar och plockar, kan inte låta bli de här godingarna. En dag sprang jag på en av grannfruarna i skogen
Soppa på gula kantareller och sherry

Soppa på gula kantareller och sherry

Stek kantareller, rotselleri, lök, vitlök och timjan i smör. Slå på sherry, buljong, mjölk och grädde och låt soppan koka ihop på svag värme i ca 20 minuter
Ramslökssoppa med pestosnurror

Ramslökssoppa med pestosnurror

Ramslöksfrossa just nu, jag vet, men då jag precis fått upp ögonen för denna fina lilla växt är jag lite frälst just nu
Champinjonpasta

Champinjonpasta

Och Vegetariskt. 4 port tagliatelle (bandspagetti). 1 st gul lök (skivad). 2 st rödlökar (skivade). Smör att steka i