Utmaning

Sjömansbiff

Vad ska jag laga till middag idag. En god vän som alltid lagar så god mat på ett smart sätt sade först sjömansbiff

MatSkap

0

770

Zarza criolla

Ta bort innersta kärnan i löken och hacka i tunna medialunas. Skölj löken väl i kallt vatten. Ta bort kärnhuset på tomaten och hacka den i medialunas

clao

0

10

Lammfärssoppa med getosttoast | Recept från Köket.se

Sätt ugnen på 200 grader. Bryn lammfärsen i smör och olja i en stor kastrull. Hacka löken och skiva vitlöken och blanda ner med lammfärsen

www.koket.se

0

20

Stekt ris från Sri Lanka

Koka riset och låt det svalna. Skär purjolöken i tunna skivor, riv morötterna grovt. Hetta upp oljan i en stor panna eller stekgryta

Matklubben.nu

0

100

Arroz con pollo

1. Condimenta las piezas de pollo con sal, pimienta y comino antes de freírlas. Mezcla bien para que ambos condimentos estén en todas las partes del pollo

clao

0

10

Köttbullar modell större i ugnen med tomatsås och double cheese - parmesan & mozzarella

Extra stora köttbullar som badar i tomatsås och gräddas i ugnen med parmesan och mozzarella. Låter inte så dumt va

Två små kök

0

130

Indisk currygryta

1. Fräs kanel, kardemumma och nejlikor i olja i någon minut och tillsätt löken tills den är karamelliserad (ska bli lätt brun) Rör runt löken hela tiden

clao

0

10

Chicken Tikka

Torka av överflödig vätska på kycklingen. Häll över alla ingredienserna i yoghurten och blanda till en jämn smet

clao

0

10

Chicken Tikka Masala

Fräs i kumminfrön, lagerblad, kardemumma, nejlikor och kanelstång i olja. Ha därefter i löken och ”Brown the unions”, finhacka 3 tomater

clao

0

10

Somalisk krabbgryta | Recept från Köket.se

Låt krabbköttet rinna av och ta bort eventuella hårda bitar av brosk. Skala och hacka löken. Skålla, skala och hacka tomaterna

www.koket.se

0

30

Lomo saltado | Recept från Köket.se

Ingefärs- och vitlöksvatten. Lägg vitlök och ingefära i kallt vatten i någon timme. Vattnet blir sedan grumligt och används till såsen

www.koket.se

0

40

Marockansk kycklinggryta med kikärter och couscous | Recept från Köket.se

I en stor kastrull, stek kyckling i olja så den får yta. Täck sedan med vatten. Låt koka upp och sänk sedan värmen

www.koket.se

0

70

Turkisk Börek med köttfärs - ZEINAS KITCHEN

Zeinas Kitchen

1

160

Hel kyckling à la Silvia | Recept från Köket.se

Fyllning. Lägg russin i en skål med varmt vatten och låt stå i cirka 5 minuter. Stek upp köttfärsen i smör

www.koket.se

0

20

Sabzi polo mahi- Persiskt örtris med fisk

Aromatiskt och fantastiskt gott persiskt örtris serverad med fisk. En festlig rätt som är ett givet inslag på det persiska nyårsbordet

Zeinas Kitchen

0

70

#Ramensoppa#

Soppa. Det är ju så fantastiskt gott under dom kallare månaderna på året. Det går att variera på så många sätt

Mat på fotbollsvägen

0

220

Grymt goda falafel

Hemmagjorda falafel är något av det godaste som finns, älskar att göra mina egna. Det är inte svårt men ganska tidskrävande, så du behöver tålamod, väl värt väntan

Zeinas Kitchen

0

130

Orientaliskt ris

En läcker risrätt från mellanöstern som gärna serveras på högtider och fester. Rätten heter Ouzi eller mansaf

Zeinas Kitchen

0

150

Persiskt ris med tadig

Fluffigt persiskt ris med en gyllene krispig tadigbotten. En persisk specialitet som vackert dukas fram på middagsbordet, gärna vid en god gryta

Zeinas Kitchen

0

155

Biryani med irakisk sallad och tsatsiki | Recept från Köket.se

Stek riset tillsammans med biryanikryddorna. Koka sedan riset tillsammans med kycklingbuljong och salt på hög värme

www.koket.se

0

60