Köttfärs

Köttfärs

  • 61 Recept
Frikadeller med currysås

Frikadeller med currysås

Ingredienser Portioner. 4 1 dl ströbröd 1 1/2 dl mjölk 1 gul lök 500 g nötfärs 1 tsk salt 1 ägg 1 krm svartpeppar 1 l hönsbuljong (vatten + buljongtärning eller fond) Currysås 1 purjolök 1 grönt äpple 1 msk rapsolja 1 msk curry 1 dl lätt crème fraiche 1/2 msk majsstärkelse 1 tsk socker salt och peppar Till servering ris mango russin Lägg till i inköpslistan
Tacorulle

Tacorulle

Stek köttfärsen, krydda med tacokrydda och ställ åt sidan. Strö köttfärsen över pannkakan, bred crème fraîche och tacosalsa jämnt över […]
Indisk köttfärssås med curry

Indisk köttfärssås med curry

Ingredienser Portioner. 4 2 morötter 1 stor gul lök 1 vitlöksklyfta 200 g vitkål 1 chilifrukt (t ex spansk peppar) 3 msk olja 1 1/2 tsk curry 1 tsk kanel 400 g kycklingfärs 400 ml kokosmjölk 2 dl vatten 1 hönsbuljongtärning salt och peppar 1/2 lime Till servering ris eller nudlar Lägg till i inköpslistan
Festlig köttfärsgryta

Festlig köttfärsgryta

Till middag igår testade jag ett nytt recept på en smarrig köttfärsgryta som jag gjorde lite het och kryddig

Enkel moussaka

Skölj och skär auberginen på längden ca ½ cm tjockt. Lägg ut på hushållspapper och strö över lite salt

Tacopaj

Bryn köttfärs och tillsätt vitlöken och tacokryddorna. Blanda majs med köttfärsröra och häll i pajskalet
Godaste köttfärssåsen

Godaste köttfärssåsen

Detta är favoriten av köttfärssåsvarianter. En köttfärssås som passar både som vardagsmat och som enklare bjudmiddag
Finsk makaronilåda

Finsk makaronilåda

Stek köttfärs, bacon i bitar och hackad lök. Jag stekte först baconet lite och tillsatte sedan köttfärs och lök, men orginalreceptet säger att man först steker köttfärs och lök och tillsätter bacon mot slutet
Ragù på nötfärs och aubergine

Ragù på nötfärs och aubergine

Bryn köttfärsen i olivolja i en stekpanna. Rör ner köttfärsen. Ja, då var det vinter nu. Hänger inte alls med som vanligt
Italienska biffar i medelhavssås

Italienska biffar i medelhavssås

400 g köttfärs. 400 g köttfärs. Letade i mina receptgömmor och hittade ett enkelt och lättlagat recept som lät väldigt gott
Marockansk färsgryta med myntayoghurt och couscous

Marockansk färsgryta med myntayoghurt och couscous

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Gryta 1 st gul lök(ar) 2 burk(ar) konserverade körsbärstomater 1 tärning(ar) grönsaksbuljong 1 msk tomatpuré 2 tsk honung 1 tsk kanel 1 tsk paprikapulver 2 tsk spiskummin 500 gram nötfärs 1 msk olivolja 1 st paprika 0,5 st chilipeppar 1 msk färsk ingefära , riven 3 st vitlöksklyfta(or) 10 st aprikos(er) 0 st salt 0 st svartpeppar Myntayoghurt 1 krm salt , krydda efter smak 1 tsk honung 0,5 kruka(or) mynta 2 dl turkisk yoghurt 1 krm svartpeppar , krydda efter smak Tillbehör 400 gram morötter 4 dl couscous Köp receptet Näringsvärde Kcal