Helg

Helg

  • 56 Recept
Sjömansbiff

Sjömansbiff

Ingredienser Portioner. 4 500 g innanlår 10 potatisar 4 gula lökar 2 msk smör eller margarin salt vitpeppar 1 lagerblad 1 tsk timjan 2 dl vatten eller buljong 1 flaska mörkt öl (33 cl) persilja Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Chicken nuggets med arrabbiatakräm

Chicken nuggets med arrabbiatakräm

Ingredienser Portioner. 4 900 g fast potatis 1/2 msk olja salt peppar Chicken nuggets 4 kycklingfiléer 3 msk vetemjöl 2 ägg 1 1/2 dl ströbröd eller panko 2 msk smör eller margarin Morötter 1/2 påse morötter (à 500 g) Chillikräm 1 1/2 dl smetana 1/2 dl pesto arrabbiata Lägg till i inköpslistan
Fish Taco

Fish Taco

400 g vit fisk. 12 dl panko. 12 dl mjöl
Marockanskt långkok med aprikoser

Marockanskt långkok med aprikoser

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 2 dl bulgur , eller couscous 1 st salt 4 dl vatten 1 msk köttfond , eller 1 buljongtärning 1 tsk ingefära 1 tsk kanel 2 tsk paprikapulver 2 tsk spiskummin 3 msk tomatpuré 1 tsk socker 2 st morötter , medelstora 1 st apelsin 125 gram aprikoser , osvavlade 5 st vitlöksklyftor 2 st gula lökar 700 gram högrev 1 rapsolja 1 smör 0 st svartpeppar Köp receptet Näringsvärde Kcal
Novembergryta

Novembergryta

Skär köttet i grytbitsstorlek och bryn det i olja i en stekpanna eller gjutjärnsgryta. Hacka löken och bryn den också
Klassisk kalops

Klassisk kalops

Ingredienser Portioner. 4 1 kg nötkött t ex bog eller högrev (à 1 1/2 kg med ben) 200 g morötter 2 gula lökar 1 msk smör 1 msk olja 2 msk konc kalvfond 2 lagerblad 12 kryddpepparkorn 2 msk vetemjöl 1 liter vatten ca 2 tsk salt vitpeppar Till servering kokt potatis inlagda rödbetor Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Svenskt Smör, valfri 5
Chicken Korma

Chicken Korma

Idag kommer receptet på min indiska huvudrätt. Jag har inte så mkt erfarenhet av indisk mat, men det här var riktigt gott
Lyxig mexipizza!

Lyxig mexipizza!

Börja med pizzadegen som snabbt arbetas ihop och får jäsa till dubbel storlek. Koka ihop tomatsåsen och smaka av med salt och peppar
Helstekt kotlettrad med franska smaker

Helstekt kotlettrad med franska smaker

Skär små snitt i kotlettraden och stick in flisor av vitlök. Salta och peppra köttet. Bind ihop med steksnöre och gnid in köttet med de hackade örterna
Boeuf Bourguignon med Palsternackspuré...

Boeuf Bourguignon med Palsternackspuré...

Långkok är bland det bästa jag vet och det är äkta kärlek på en tallrik för mig men det är minsann ingen snabblagad mat utan den kräver tid och planering
Chili con carne à la Myllymäki

Chili con carne à la Myllymäki

Hacka lök, vitlök och chili i mindre bitar. Mortla alla kryddor se de är finmalda. Stek färsen i matolja så den får yta på hög värme
Färsbiffar i grönpepparsås

Färsbiffar i grönpepparsås

Hej hej. -)här får ni tips på ett riktigt gott recept. Tycker man inte om grönpeppar gör man bara en vanlig smarrig gräddsås till, lika gott det också
Kycklinggryta med rödvin

Kycklinggryta med rödvin

Börja koka råris om du vill ha det till - det tar 40-45 minuter. Skala och hacka löken och vitlök. Strimla bacon