Går det att få nog av morotskaka. Det är en sån där kaka som går att variera i oändlighet. Den här bjöd jag mina kollegor (som inte alls är bortskämda med kakor) på för ett tag sedan och passade då på att testa ett recept jag haft i huvudet rätt länge
Jag tycker att polkagris godisar är himla juliga, tycker inte ni. Därför gav jag mig på att göra en julgodis-kaka =)För vad är bättre än kombinationen av godis och kakor
Blötlägg gelatinbladen. Koka upp kokosmjölk, grädde, socker och citronsaft i en kastrull. Krama vattnet ur gelatinbladen och rör ner dem försiktigt i gräddblandningen
I går lyxade jag till det med en härlig chokladmoussepaj. Vegansk dessutom. Jag som älskar chokladmousse, tyckte givetvis att detta var en härlig kombination
Här om dagen var jag så där jobbigt seg som man är efter en rejäl förkylning. Visste inte riktigt om jag skulle ligga på soffan och fortsätta vila mig i form eller om jag skulle sparka igång mig med en storstädning