STUVNINGAR

STUVNINGAR

  • 8 Recept
Räkstuvning

Räkstuvning

2 msk smör. 13 msk vetemjöl. 12 dl mjölk. 12 dl grädde. 10,5 dl vatten. 10,5 tsk salt. 14 msk hackad dill. 1150 g skalade räkor eller 500 g räkor med skalFräs mjöl och smör i en kastrull
Grönpepparsås

Grönpepparsås

Krossa grönpepparn i en mortel eller mot en skärbräda med något hårt som botten på en stekpanna. Skala och finhacka schalottenlöken
Stuvade morötter

Stuvade morötter

500 g morötter. 13 msk smör. 14 msk vetemjöl. 14 dl mjölk. 13 msk grädde. 12 krm salt. 10. 5 krm vit- eller svartpepparFräs smöret i en såskastrull
Gräddiga champinjoner i ostsås

Gräddiga champinjoner i ostsås

Alla hjärtans dag firades här i samarbete med Klorin och alcogel. De två äldsta grabbarna hade kräkfestival skulle man kunna säga

Morotsstuvning

Skala och skiva morötterna. Slå på vatten så att det precis täcker morötterna. Salta. Låt koka utan lock så att vattnet nästan kokar bort
Morotsstuvning

Morotsstuvning

Det låter ju verkligen helt värdelöst med morotsstuvning. Men icke. Denna specialare bjöd min sambo på för ett tag sen och ack så god den var
Stuvad Vitkål, knaperstekt bacon & kokta morötter

Stuvad Vitkål, knaperstekt bacon & kokta morötter

Inte direkt en vanlig fredagsmiddag idag, men är man sugen så är man. Gillar  mat med anor och stuvad vitkål äter man inte så ofta nuförtiden, minns inte ens om jag ätit det som barn faktist