RÖROR

0,5 st liten röd lök eller  2-3 msk skuren gräslök 1 dl crème fraiche 1 msk pressad citron 0,5 tsk salt 1 krm vitpeppar 0,5 dl klippt dill färsk eller fryst 150 g kallrökt eller gravad lax

Hej på er. Jag är lite nyfiken på vilka ni är så läser min blogg och om ni har provat några av mina recept

Då var det ny vecka igen och jag har massor utav fina recept att dela med mig av från helgen. Bland annat denna tzatziki vi åt igår till söndagsmiddagen… Det var så länge sen och så vansinnigt gott alla smaker ihop

Gjorde ett par goda små snittar/tilltugg av den överblivna varmrökt laxen vi hade i kylskåpet efter julhelgen

Receptet till den här goda och mycket användbara röran hittade jag (som jag gör med så mycket annat nu för tiden) i Hemmets journals matkalender

En god variant på tzatsikin för oss rödbetälskare. Jag gjorde en rätt liten sats på. 4-5 färska rödbetor

Bönor med smak av lime passar perfekt till en stark chili eller till min chili-pulled pork, som jag serverade på vår höstfest

Blanda tomater, vitlök, salladslök, chili och hackad koriander och smaka av med lime, olivolja, salt, socker och peppar

Denna salsa är bara bästa salsan (original receptet är från en god vän, Marcus) och finns i min bok. LÄR DIG LEVA SOCKERFRITT

Blanda en sås av crème fraiche, senap och kapris. Skala och kärna ur äpplena. Skär dem i små tärningar. Skär laxen i tunna strimlor

Förra året fick Bibbi en kokbok av mig, Tommy Myllymäkis Grönsaker, tillbehör & Garnityr och förra veckan bjöd hon på en rätt därifrån, en riktig höjdare med broccoli, vitlök och färskost

Blanda crème fraiche, keso och majonnäs. Skala äpplet och skär tillsammans med gurkan i tärningar. Lägg i allt i kesoblandningen och blanda i burken med ananas, ta gärna lite spad från ananasen också

Så här gör du 15 minuter Skala och dela löken på mitten, skiva löken tunt

1 burk tonfisk. 12 msk majonnäs. 12 dl Norrmejerier crème fraiche. 11 liten finhackad rödlök. 11 msk cocktailkapris

Ingredienser 2 burk(ar) majskorn , väl avrunna 2 msk smör 1 st röd chilifrukt 2 dl grädde 1 kruka(or) koriander 1 krm salt 1 krm svartpeppar Köp receptet

det här receptet hittade jag hos Camilla K och jag kan tala om att det blev väldigt gott till grillat

För tusende gången Pebre ÄR INTE något som man har som ett grilltillbehör =. Det är något man äter till "el tesito" i Chile o Peru

Snittar med hamburgerkött- och pepparrotsröra. Nu har jag skrivit om dessa snittar några gånger så jag tycker att de förtjänar ett egen inlägg där jag dessutom skriver upp de exakta måtten i receptet