LAX

LAX

Lax under crème fraichetäcke

Lax under crème fraichetäcke

Lägg laxsidan med skinnsidan nedåt. Sätt ugnen på 225 grader. Smöra en ugnsform. Gnid in den i flytande citron
Lax i ugn

Lax i ugn

Lägg i laxen med skinnsidan uppåt. Ta ut laxen, dra av skinnet och krydda ytterligare med salt och citronpeppar och strö över dillen
Bakad potatis med laxröra

Bakad potatis med laxröra

Ett utmärkt sätt att få använding av de sista bitarna varmrökt lax efter julen. Laxröra. varmrökt lax. Finfördela laxen, med gaffel eller med händerna, och rör ihop den med romsåsen
Lax Jansson

Lax Jansson

Skär laxen i strimlor. Varva potatis, lök, lax och dill i en ugnssäker form. Salta och peppra mellan lagren och avsluta med lax och dill

Laxlåda med potatis och lök.

Strimla laxen. Lägg laxen över löken. Häll äggstanningen över laxen, strö över riven ost. 175 g rökt och gravad lax (Hörviks)
Laxlåda - 4 personer

Laxlåda - 4 personer

Lax, Potatis, Grönsaker, Lök och Dill. 300 g Skivad rökt lax. 1) Sätt ugnen på 200 grader. 2) Smörj enugns form
Laxpudding

Laxpudding

Ingredienser 1 port 2 port 3 port 4 port 5 port 6 port 7 port 8 port 9 port 10 port 11 port 12 port 1 1/2 kg Potatis (fast sort) 2 st Gula lökar 400 g Kallrökt lax 4 st Ägg 4 dl Vispgrädde salt och peppar Till servering Skirat smör
Laxfilé med räksås

Laxfilé med räksås

Lägg laxfilébitarana i en ugnsfast form strö grov svartpeppar och salta på. 4 st bitar laxfiléer. Ställ in ugnen och stek i 200 grader i 15-20 minuter
Lax i romsås

Lax i romsås

Kvällens middag blev den här goda laxen i en romsås. Skär laxen i bitar och lägg i såsen. 500 g lax (gärna färsk). 500 g lax (gärna färsk)
Recept: Lax i ugn med rom och dill

Recept: Lax i ugn med rom och dill

Vi har i alla fall ätit god mat i helgen och till söndagsmiddag fick det bli lax i ugn. Lägg laxbitarna i en smord ugnsform
Lax med smak av kantarell och lingon.

Lax med smak av kantarell och lingon.

Lax med smak av kantarell och lingon. Lax går att variera med oändligt många smaker och det blir alltid lika gott tycker jag