KYCKLINGFÄRS

KYCKLINGFÄRS

KYCKLINGBOLLAR MED THAISMAK

KYCKLINGBOLLAR MED THAISMAK

Köttbullar men med kycklingfärs och goda thaismaker av fisksås, chili, vårlök och sesamfrön. Riktigt mumsigt tillsammans med sötsur sås och en krispig sallad
Asiatiska kycklingköttbullar

Asiatiska kycklingköttbullar

600 g kycklingfärs. 13 dl kokosmjölk. 11. 5 msk Bong Touch of Taste Kycklingfond. 12 msk currypasta, röd (välj det mindre måttet om du är känslig för stark mat)
Underbar kycklinggratäng med superb sås

Underbar kycklinggratäng med superb sås

Salta, peppra och stek kycklingen till en fin färg. Rör under tiden ihop grädde, crème fraiche, mango chutney, sambal oelek och buljongtärning i en kastrull
Kycklingfärsbiffar med bulgur

Kycklingfärsbiffar med bulgur

4 msk ströbröd. 11 dl mjölk. 1400 g kycklingfärs. 11 ägg. 11 tsk dijonsenap. 12 krm dragon. 11 msk kycklingfond
Kycklingfärsbiffar

Kycklingfärsbiffar

800 g kycklingfärs. 11 gul lök. 12 msk ströbröd. 11½ dl grädde. 1140 g bacon (1 pkt). 12 ägg. 11½ tsk salt. 1½ tsk vitpeppar
Kycklingköttbullar i lökgräddsås

Kycklingköttbullar i lökgräddsås

Ingredienser Portioner. 4 900 g potatis ca 500 g kycklingfärs 1/2 tsk salt 1 msk senap 1 tsk timjan 2 krm peppar 1 msk smör eller margarin 1 rödlök 1 tsk strösocker 1 dl vatten 2 tsk majsstärkelse 2 1/2 dl matlagningsgrädde 1 msk japansk soja 1 krispsallad Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Kycklingfärsbiffar och äppelgräddsås med krasse

Kycklingfärsbiffar och äppelgräddsås med krasse

Ingredienser Portioner. 4 4 port ris Biffar 1/2 dl mjölk 1/2 dl ströbröd 1 ägg ca 500 g kycklingfärs 1 msk dijonsenap 1/2 tsk salt 2 krm peppar 1 msk smör Äppelgräddsås 1/2 gul lök 1 msk riven, färsk ingefära 1 äpple 1/2 msk smör 2 1/2 dl matlagningsgrädde 1 dl vatten 1 ask kryddkrasse Till servering 65 g röd mangold Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Frasiga kycklingbiffar med svampsås

Frasiga kycklingbiffar med svampsås

Ingredienser Portioner. 4 400 g kycklingfärs 15 cm baguette 1 äggula 2 msk ströbröd 4 1/2 msk mjölk 2 msk olivolja 1/2 tsk salt ev citronklyftor och dill till garnering Svampsås 1 gul lök 400 g svamp (t ex karl-johan, kantareller eller champinjoner) 1 msk smör 1 msk olivolja 2 dl lätt crème fraiche eller rysk yoghurt (17 %) 2 msk hackad dill 1/2 tsk salt 1 krm peppar Till servering kokt potatis grönsallad Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen