INLGNINAR/grönsaker/frukt

INLGNINAR/grönsaker/frukt

  • 54 Recept
Ernsts inlagda sommargrönsaker

Ernsts inlagda sommargrönsaker

Grönsaker4 paprikor, gul och röd 4-5 färska salladslökar 2 morötter 250 g broccoli 1 blomkålshuvud, litet 1 vitlök
Grillad korv: 10 goda korvtips

Grillad korv: 10 goda korvtips

18 juli, 2017. Grillad korv. 10 goda korvtips. Billig vardagsmat,Korv,Middagstips,Snabba middagstips. Inga kommentarer
Ingefärsgurka

Ingefärsgurka

Ingredienser Portioner. ca 3 dl 1 gurka 1/2 dl färskpressad citronjuice 2 msk flytande honung 1 msk finriven färsk ingefära 1 krm salt 1 krm svartpeppar Lägg till i inköpslistan
Hemmagjord mango chutney

Hemmagjord mango chutney

Anette gjorde en god mango chutney som vi serverade till vegetarisk garam masala. Hemmagjord mango chutney
Ättiksgurka

Ättiksgurka

Jag odlar mina västeråsgurkor i en drivbänk varje år. Bäst tycker jag är att förodla dom i växthus (eller inomhus) och sedan plantera ut dom när dom är några dm stora
Godaste ättiksgurkan till söndagssteken

Godaste ättiksgurkan till söndagssteken

+. Vad brukar ni ha för goda tillbehör till söndagssteken. Den klassiska husmanskosten faller aldrig ur tiden här hemma och nu äntligen börjar hösten komma och söndagsmiddagarna mer regelbundna
Mammas Ättiksgurka

Mammas Ättiksgurka

Skiva gurkorna, gärna med osthyvel. Blanda ihop alltsammans och låt det stå svalt och dra några timmar
Ättiksgurka

Ättiksgurka

Tvätta och skär gurkorna i 3-4 mm tjocka skivor. Varva gurka, dill och senapsfrön i rena glasburkar. Koka upp ättikan, vattnet, sockret och saltet
Hemgjord sweet chili sås

Hemgjord sweet chili sås

Hej i solen. Fredag. Och inte vilken fredag som helst – jag går på semesteeeeer. ) Har jobbat galet mycket den här veckan så det ska bli extra skönt att komma hem ikväll
Inlagd gurka på mormors vis.

Inlagd gurka på mormors vis.

Mormor gjorde den, min mamma gör den och jag lika så. Här kommer recept på inlagd gurka som är mums till kålpuddingen
Picklade grönsaker

Picklade grönsaker

Ingredienser Portioner. 8 1 blomkålshuvud 1 liten fänkål 4 små morötter 1 palsternacka 1 rödlök 2 dl strösocker 3 dl vatten 1 dl ättiksprit 2 stjärnanis 1 kanelstång 1 liten bit färsk skalad ingefära Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddpåsar 10 % rabatt Santa Maria 0,5-130 g Mer info Ladda kupong
Ingefärspicklad gurka

Ingefärspicklad gurka

Ingredienser Portioner. 4 1/2 dl ättika (12%) 1 dl socker 1 1/2 dl vatten 1 krm salt 1 gurka 1 burk gari (inlagd ingefära, à 95 g) 4 salladslökar Lägg till i inköpslistan
Snacks!

Snacks!

Vilken dag det var igår, vår. Så skönt att slippa dunjacka och mössa, fåglarna sjöng och jag med. I helgen tror jag alla tryckte i sig olika sorters chips, nötter, dipp mm
Rabarberchutney

Rabarberchutney

Ingredienser Portioner. 10 500 g rabarber 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 röd chilifrukt 3/4 dl honung 2 msk rödvinsvinäger 1 tsk salt 1 msk färskriven ingefära Lägg till i inköpslistan
Syltad pumpa

Syltad pumpa

1 kg pumpa. 12,5 dl vatten. 12,5 dl ättiksprit (12%). 15 dl strösocker. 11 tsk salt. 11 bit hel ingefära ca 20 gram
Inlagd squash

Inlagd squash

För er som odlar eran egen squash, ni missar väl inte att lägga in den. Nu när dom flesta säkert har ett överflöd av squash så är det ju hög tid att göra en inläggning
Ananaschutney

Ananaschutney

När vi vill ha extra lyxig frukt att mumsa på brukar vi köpa färsk ananas. En riktigt saftig och söt, färsk, ananas är gudomligt gott och smakar nästan som godis 😋
Chipotle ananas

Chipotle ananas

Ananas är grymt gott till mat tycker jag. Gärna med lite sting i. Min variant  blev aningen svag men jag har ökat det heta i receptet nedan så slipper ni göra samma misstag