BACON

BACON

  • 14 Recept

Så steker du perfekt bacon

Det finns inga genvägar till det perfekta baconet. Hon har tagit den till synes enkla sysslan att steka bacon och upphöjt den till konst
Pasta/bacon gratäng

Pasta/bacon gratäng

Dela bacon i mindre bitar och fräs den i en stekpanna, lägg i den hackade löken och fräs med en stund
Baconfrästa haricots verts

Baconfrästa haricots verts

Skär bacon i strimlor. Fräs löken mjuk i smör i en stekpanna tillsammans med baconet. Värm baconfräset tillsammans med haricots vertsen i en stekpanna under omrörning
Baconsås - 4 personer

Baconsås - 4 personer

1) Strimla baconen, skala och hacka löken. 2) Stek bacon och lök tillsammans. 2 pkt Bacon. 3) Rör ner creme fraiche, grädde och sambal oelek
Bacon-tonfisksås

Bacon-tonfisksås

Stek bacon knaprigt. Hacka löken och stek den i fettet från baconet, kan få tillsätta lite olja. Häll av vattnet från pastan och klipp ner baconet, persilja och basilika i kastrullen
Krämig pastasås med bacon och ädelost

Krämig pastasås med bacon och ädelost

Idag blev det pasta, en krämig bacon och ädelost sås, som jag toppade med lite rostad lök och bredvid serverade jag smörslungade haricotverts
Örtris med bacon

Örtris med bacon

Strimla och knaperstek bacon. Garnera med bacon, tomat och grön kvist. 1 paket bacon. Tärna tomaten. Vänd ihop riset med crème fraiche och värm
Baconlindad halloumi

Baconlindad halloumi

Här är en av tapasrätterna vi åt i lördags, nämligen baconlindad halloumi. Dela baconet på längden. Linda bacon runt halloumin och lägg i en ugnsform