Sommarmat

Sommarmat

Sommardrink med jordgubb

Sommardrink med jordgubb

Dryck , Sommarmat 2 limeklyftor. Det här är en variant av den sommardrink vi gjorde till midsommar, nu med jordgubbar
Focaccia med rödlök och fänkål

Focaccia med rödlök och fänkål

Receptet är hämtat ur boken "Lättlagad sommarmat" av Åsa Swanberg (Ordalaget Bokförlag). 1. Vispa ut jästen med fingervarmt vatten, olivolja, honung och flingsalt i en bunke
Sommarmat - Små blåbärspajer

Sommarmat - Små blåbärspajer

200 gr mjukt smör. 1 dl socker. 4 1/2 dl vetemjäl. 1 tsk bakpulver2 tsk vaniljsocker. ½–1 dl blåbärssylt. 1 pkt mascarpone
Sommarmat - Citronkräm med färska bär

Sommarmat - Citronkräm med färska bär

5 dl vispgrädde. 1,5 dl socker. ¾ dl citronsaft. Koka upp grädde och socker under omrörning i en kastrull. Sänk värmen och låt sjuda 3 minuter, rör om då och då
Sommarmat - Jordgubbspaj med chokladcrème

Sommarmat - Jordgubbspaj med chokladcrème

Pajdeg. 4 dl vetemjöl. 200 gr smör. 1,5 dl florsocker. 2 äggulor. En nypa salt. Vaniljsocker/rivet citronskal. Kör alla ingredienser i matberedaren till