Bakning

Bakning

  • 27 Recept
Blåbärspaj

Blåbärspaj

Smält margarinet och tillsätt övriga ingredienser. Lägg blåbären i en pajform. Smula pajdegen över bären
Älskade pannkakor – hur gör du dina?

Älskade pannkakor – hur gör du dina?

Pannkakor är verkligen en svensk klassiker. Visst, det finns pannkakor överallt (den amerikanska typen av pannkakor är ju sååå god, och bananplättarna man får i Asien är delikata…) men för mig är ändå de svenska pannkakorna ”de riktiga” på något sätt
Pannkakor

Pannkakor

Klassiska pannkakor är barnsligt gott. Ibland är pannkakor precis det man behöver. En klick lättvispad grädde, lite sylt och ett glas mjölk till det… vips så var man ett barn på nytt
Klassiska pannkakor

Klassiska pannkakor

INSTRUKTIONER. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker i en skål. Vispa ut mjölblandningen i hälften av mjölken till en slät smet
Glutenfria piroger

Glutenfria piroger

1. smula ner jästen. 2. häll i ljummet vatten, olivoljan och fiberhusk. Blanda och låt vila i ca 10 min. 3. blanda i kesella, salt och mjöl
Glutenfritt tunnbröd

Glutenfritt tunnbröd

Härligt mjuka och saftiga tunnbröd som bakas enkelt i stekpanna. Jag har använt ris- och havremjöl men det går att ersätta med andra mjölsorter
Glutenfria höjdarebröd

Glutenfria höjdarebröd

Jag tycker det är extremt roligt att exprimentera med brödbak och att baka glutenfritt är en utmaning jag misslyckats med många gånger
Mjukt glutenfritt tunnbröd

Mjukt glutenfritt tunnbröd

Detta recept hittade jag på matklubben. Fick göra om det lite då jag inte så ofta använder Lailas blåa mjöl, vilket det är i grundreceptet
Blomkålspizza- glutenfri pizzabotten

Blomkålspizza- glutenfri pizzabotten

Blomkålspizza är ett alternativ för den som vill ha en nyttigare pizzabotten utan gluten. En trend som tagit matvärlden med storm som jag var tvungen att testa
Glutenfria tekakor (bästa receptet!)

Glutenfria tekakor (bästa receptet!)

Ingredienser. 50 g jäst1/2 dl rapsolja5 dl fingervarmt vatten3 msk sirap1 tsk salt2 msk fiberhusk11 dl glutenfri mjölmix
Glutenfria LCHF frallor

Glutenfria LCHF frallor

Godmorgon. Oj, det blev sent igår. Att hålla koll på en 18 årsfest tar både på krafterna och blir galet sent
Glutenfritt tortillabröd/tacobröd

Glutenfritt tortillabröd/tacobröd

Till utbakning. 28 Februari 2016. Bröd,. Glutenfritt,. Lunch eller middag. Taco,. Tortillabröd. Glutenfritt tortillabröd/tacobröd
Glutenfritt stekbröd!

Glutenfritt stekbröd!

Jag stekte bröd så här sent på kvällen när jag var så sugen på bröd men ville inte behöva plocka fram köksmaskinen och kånka på med att jäsa brödet m
Nyttig glutenfri hamburgerbröd

Nyttig glutenfri hamburgerbröd

Gör såhär. Blanda ägg och keso i en bunke. Mixa dem med en stavmixer tills keson blir lite slät, då slipper du kesoklumpar i brödet
Amerikanska pannkakor

Amerikanska pannkakor

Blanda mjöl, socker, salt, bakpulver och bikarbonat i en bunke. Rör ner filmjölken eller yoghurten, ägget och smöret
Amerikanska pannkakor

Amerikanska pannkakor

Blanda de torra ingredienserna i en skål. Vispa först ner mjölken, sedan smöret och sist ägget. Vispa till en slät smet
Grekiskt olivbröd med fetaost

Grekiskt olivbröd med fetaost

Ugn. 250/200°. Värm vätskan till ca 37° och rör ut den smulade jästen i den. Tillsätt olja, salt, honung och det mesta av mjölet
Grekiskt olivbröd med surdeg

Grekiskt olivbröd med surdeg

Spara lite mjöl till utbakningen. Värm vattnet i en kastrull eller i mikron till fingervärme, 37 grader