Sifon

Sifon

  • 5 Recept
Rhubabe – fredagsdrinken

Rhubabe – fredagsdrinken

För att göra skum av sockerlagen krävs en sifon. När allt pulver är utblandat slår jag över det i en sifon, trycker i en gräddpatron och skakar om
Rabarberkompott med vaniljskum

Rabarberkompott med vaniljskum

Sila och häll upp i sifon. Vaniljskum. Koka upp mjölken med socker och vaniljstänger. Blanda i gelatinet. Ställ kallt i 2 timmar
Mörk chokladmousse gjord i sifon

Mörk chokladmousse gjord i sifon

Förra veckan så fick jag en sifon från Kitchentime som jag har hunnit testa några gånger nu och senast i Söndags så blev det mörk chokladmousse, kan inte förstå varför jag inte haft en sån här förut