Mina favoriter

Idag har jag för första gången i mitt liv gjort Hollandaise sås - den blev jättebra. (tills jag skulle värma den, då skar den sig)

Köttfärssås är en rätt som är snabb att laga till och den är god också. Ändå kan man bli trött på det ibland

Det här är ett LCHF-recept som man kan variera lite hur man vill egentligen. Lägg till grönsaker, krydda lite annorlunda eller så gör du bara exakt så som receptet säger så får du en enkel och god middag som räcker till många

Det har varit gott om tomater i år på min tomatplanta. MEN inte alla har hunnit bli röda. Frost om nätterna och vad gör man när det lyser grön/gult på tomatplantan

1. Mixa samtliga ingredienser i en matberedare med knivinsats

Tjälknöl av fransyska. Enligt ursprungsreceptet så använder man sig av älgkött när man tillagar denna delikatess

2 humrar 1 schalottenlök, finhackad 1 röd chilifrukt, finhackad utan kärnor (eller grön) 3 dl grädde 1,5 msk koncentrerad hummerfond 1 tsk citronskal, rivet 1 msk majsstärkelse 0,5 dl vatten 0,5 dl Västerbottensost salt peppar

När jag och min man berättade för våra föräldrar att vi skulle gifta oss så bjöd vi på denna soppa. Vi beslöt då att den även skulle serveras som förrätt på bröllopet

Ingredienser Portioner. 30 stycken 100 g smör 1 dl socker 1 msk vaniljsocker 1 msk sirap 2 1/2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver Lägg till i inköpslistan

200 g smör. 2 dl socker. 2 msk sirap, ljus

50g smör el margarin. 1,5dl farinsocker el muscovadosocker. 1dl strösocker. 2ägg. 1tsk vaniljsocker. 1/2dl kakao