Cheddarostsås 200 g riven lagrad cheddarost. 1-3 jalapenos, urkärnade och fint hackade. 1,5 dl grädde. salt www.lyckasmedmat.se
Paprikasås 2 röda paprikor 2 schalottenlökar 0,5 grönsaksbuljongtärning 1 dl vatten 1,5 dl minifraiche (eller matyoghurt) 1 krm salt www.koket.se
Svampsås utan grädde 400 gram svamp som champinjoner. 0,5 gul lök. 0,5 vitlök. 40 gram smör. 1,5 msk vetemjöl. 3 dl mjölk. 1 grönsaksbuljongtärning receptfavoriter.se
Kall sås med gräslök 2 dl crème fraîche 2 msk majonnäs 1 msk gräslök, finskuren 1 tsk örtsalt 1 klyfta vitlök www.koket.se