Pajer

Pajer

  • 19 Recept
Frittata

Frittata

8 ägg 0,5 gul lök, finhackad 0,5 röd paprika, finhackad 200 g champinjoner, kvartade 2 dl parmesanost, riven 4 matpotatisar, kokta (skurna i mindre bitar) 2 dl mjölk (beroende på äggens storlek) salt peppar
Kycklingpaj bourguignon

Kycklingpaj bourguignon

4 dl siktat dinkelmjöl eller vetemjöl. 12 krm salt. 1150 g kallt smör
Lökpaj

Lökpaj

Ingredienser Portioner. 6 Botten 3 dl vetemjöl 100 g smör eller margarin 2 vitlöksklyftor 1 tsk timjan (torkad) 1 msk tomatpuré 2 - 2 1/2 msk vatten Fyllning 2 stora gula lökar (à ca 100 g) 2 rödlökar (à ca 100 g) 2 msk olja 2 ägg 2 dl riven ost (med stark smak) 2 krm salt 1 krm peppar Lägg till i inköpslistan
Snurrad filodegspaj med fetaost

Snurrad filodegspaj med fetaost

450 g filodeg (ca 20 ark för 1 paj) 300 g formbar vegofärs 3 msk rapsolja 1 rödlök, stor 2 klyftor vitlök 1 msk malen spiskummin 1 tsk paprikapulver 200 g färsk spenat 150 g fetaost salt peppar 0,5 dl sesamfrön, gärna svarta och vita