Knäckig fransk mandelkaka Mandelkaka175 g sötmandel [2,75 dl] 120 g smör, rumsvarmt 120 g florsocker [2 dl] 110 g ägg [2 st] 30 g äggula [2 st] 30 g vetemjöl [0,5 dl] 2 äpplen (gärna Alice) 15 g strösocker [1 msk] 5 g malen kanel [1 tsk] www.koket.se
Valnötskaka Surdegsbröd, toscakakor och nu sockerkaka proppfull med valnötter. Efter ett sånt valnötsår som förra året, kan man verkligen unna sig att frossa i valnötter cat's bak- och matblogg
