Eriks tempura Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Rör sakta ner ölen och ägget tills du fått en jämn smet. Låt stå i några minuter innan du friterar Svt
Tempurafriterad majs med potatis och kantareller 1 majskolv (färsk) 2 potatisar (fast sort) 100 g kantareller. 1Tempurasmet1 dl vetemjöl, fint 1 tsk bakpulver 2 dl kolsyrat vatten 2 l frityrolja (till fritering) www.koket.se