Fläskfilé

Fläskfilé

  • 20 Recept
Lätt kotlett!

Lätt kotlett!

Detta recept gör jag i lite olika varianter. Med olika tillbehör, olika kött osv. Det är sååååå gott och insatsen är verkligen minimal
Fredagsmys med festlig filé

Fredagsmys med festlig filé

Fläskfilé Oscar med bearnaisesås. Fläskfilén. Relaterade Fläskfilé Oscar med bearnaisesås. 2 fläskfiléer `à 450 g. 6 portioner 2 fläskfiléer ` 450 g 2 msk smör
Oxfilé med palsternackspuré

Oxfilé med palsternackspuré

ca 600 g oxfilé4 vitlöksklyftor2 msk smör3 msk koncentrerad kalvfond1 ½ dl vatten½ msk maizena majsstärkelse redning för mörka såser16 körsbärstomater100 g fetaost16 svarta oliver½ späd purjolök½ msk olivolja½ tsk salt1 krm peppar800 g palsternackor5 dl mjölk1 tsk salt1 krm peppar1
Fläskfilé i mumsig sås!

Fläskfilé i mumsig sås!

Skiva fläskfilén och löken. 1 fläskfilé. 1 fläskfilé. Innan jag åkte iväg till Berlin så lagade jag denna superenkla middag
Fläskfilé med bacon & purjolök

Fläskfilé med bacon & purjolök

600 g fläskfilégrovmalen svartpepparsalt1 purjolök1 paket bacon3 dl crème fraiche2 dl grädde1 tsk soja2 pressade vitlöksklyftor1 dl köttbuljong1 dl riven ostpaprikapulver Ansa och stek filén, låt den svalna. 600 g fläskfilé
Gratinerad fläskfilé med mozzarella

Gratinerad fläskfilé med mozzarella

Putsa fläskfilén och skär den i två delar. 1 st fläskfilé. Salta och peppra och bryn köttet runt om i en stekpanna med smör
Vivians fläskfilé

Vivians fläskfilé

Putsa fläskfilén och salta och peppra den lätt. 2 st fläskfilé. Vira baconskivorna runtom. Stek köttet vackert gyllene runtom och lägg det i en eldfast form
Fläskfilégratäng

Fläskfilégratäng

Varva bacon, fläskfilé och svamp- och paprikafräset i en smord ugnsform. 800 g fläskfilé. Strimla baconet och stek det nästan knaprigt i en stekpanna i sitt eget fett
Fläskfilé med svamp- och ädelostsås

Fläskfilé med svamp- och ädelostsås

600 g fläskfilé. Putsa köttet och skär det i skivor. Krydda med salt och pep-par. Stek köttet på båda sidorna i en stekpanna med 1 msk smör
Gryta med mango chutney

Gryta med mango chutney

Skär köttet i bitar och bryn i en stekpanna med smör. Krydda med salt och peppar och lägg över i en gryta
Marinerad fläskfilé

Marinerad fläskfilé

2 st fläskfilé. Putsa filéerna. Salta, peppra och dela dem på mitten. Bryn dem runt om i en stekpanna med smör