Fläskfilé Oscar med bearnaisesås. Fläskfilén. Relaterade Fläskfilé Oscar med bearnaisesås. 2 fläskfiléer `à 450 g. 6 portioner 2 fläskfiléer ` 450 g 2 msk smör
Skär fläskfilén i mindre bitar. Häll sedan över detta i pannan med fläskfilé. När dessa fått fin färg så häll över i pannan med fläskfilén, löken och de soltorkade tomaterna
Putsa fläskfilén och salta och peppra den lätt. 2 st fläskfilé. Vira baconskivorna runtom. Stek köttet vackert gyllene runtom och lägg det i en eldfast form
Varva bacon, fläskfilé och svamp- och paprikafräset i en smord ugnsform. 800 g fläskfilé. Strimla baconet och stek det nästan knaprigt i en stekpanna i sitt eget fett