Kicki

Kicki

  • 17 Recept
Kokt torsk med äggsås

Kokt torsk med äggsås

Äggsås1 ägg 1,5 msk vetemjöl 3 dl mjölk 2 krm salt 0,5 krm vitpeppar. 1Kokt torsk5 dl fiskbuljong, utspädd 600 g torskfilé 0,5 tsk salt 2 msk persilja, hackad
Julig rödkål

Julig rödkål

Ingredienser Julig rödkål Receptet är för 1 skål 0,5 st rödkålshuvud 1 st rödlök 2 st äpple 1 tsk mald ingefära 1 tsk mald kryddpeppar 1 tsk mald nejlika 1 tsk havssalt 1 tsk vit balsamvinäger Animaliskt fett, ghee eller kokosolja att steka i
Hemgjord leverpastej

Hemgjord leverpastej

500 gram svin- eller ungnötslever. 1250 g späck eller fläsk. 11 gul lök. 11 msk smör. 16 ansjovisfiléer. 13 ägg
Ischoklad med apelsin - Recept

Ischoklad med apelsin - Recept

Snabbt, enkelt och gott godis. Ingredienser ca 35 st. 100 g. kokosfett. 200 g. mörk choklad, grovhackad. 1½ tsk rivet apelsinskal
Pastarosor med lax och spenat

Pastarosor med lax och spenat

1 st gul lök. 13 st vitlöksklyftor. 1300 g färsk spenat. 11 msk olivolja. 1200 g kallrökt lax i skivor. 1250 g färska pastaplattor
Äppelkaka med citron och kardemumma

Äppelkaka med citron och kardemumma

Ingredienser Portioner. 8 bitar Kaka 125 g smör eller margarin 1 1/2 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 1 citron (endast det rivna skalet) 2 ägg 2 msk mjölk 2 1/2 dl vetemjöl 1/2 tsk bakpulver Fyllning och garnering 4 medelstora äpplen 1 tsk kardemummakärnor 1 msk strösocker Lägg till i inköpslistan
Helstekt kyckling med mango chutneysås

Helstekt kyckling med mango chutneysås

Gokväll alla fina läsare. Jag hoppas ni haft en fin helg och njutit av ledighet och vackert väder. Och grattis i efterskott till alla mammor på Mors dag igår
Kålpudding – grundrecept

Kålpudding – grundrecept

Sätt ugnen på 200º. Skär bort stocken på kålhuvudet och skär kålen i bitar. Fräs kålen i smör i en stekpanna, gärna i omgångar
Sockerkaka med apelsin och kardemumma

Sockerkaka med apelsin och kardemumma

Rebecka, en exkollega till mig bjöd på en himlarnsch god kaka när hon skulle sluta. Jag fick receptet av henne men jag tappade tyvärr bort lappen
Rimbobullar

Rimbobullar

Rimbobullar påminner mig alltid om ”lite äldre damer” som bjuder på bullar en sommardag. När jag var liten var det alltid denna typen av bullar som det bjöds på hos dem