Zucchini

Zucchini

Grönsakswok

Grönsakswok

2 klyftor vitlök. 11 röd spansk chili. 13 cm färsk ingefära. 14 msk olja som solrosolja. 12 morötter. 11 röd paprika
Zucchinibiffar med blomkålsmos

Zucchinibiffar med blomkålsmos

Zucchinibiffar. Riv zucchinin och blanda med finhackad röd chili och purjolök. Gårdagens middag blev zucchini- och kikärtsbiffar med paprikaröra, blomkålsmos och sallad
Vegetariska zucchinibiffar

Vegetariska zucchinibiffar

En av Felicias favoriträtter är de här zucchinibiffarna som vi brukar göra hemma och eftersom de både är billiga och enkla att göra så serveras de ofta till middag
Kycklinglasagne med Zucchinin.

Kycklinglasagne med Zucchinin.

-Hyvla zucchinin med en osthyvel ( ta inte med kärnhuset). Lägg zucchinin i botten av en form, varva med kycklingfärs
Zucchini Stumps

Zucchini Stumps

I denna maträtt har jag använt zucchini istället för pasta, men det går bra att ta pasta också. I this dish I have used zucchini instead of pasta, but you can use pasta as well
Zucchini pasta

Zucchini pasta

Nu har jag äntligen provat och göra spagetti på zucchini, och det var riktigt gott.  . Riv långa spagettis på den grova sidan
Ostgratinerad zucchini - enkelt tillbehör

Ostgratinerad zucchini - enkelt tillbehör

Dela 1 st zucchini på längden, skiva sedan i ca 1-centimetersbitar. Ett lager ytterligare med saltade, pepprade zucchinibitar och sedan är det bara att täcka allt med ytterligare ost innan det åker in i ugnen på 175º
Zucchini frittata

Zucchini frittata

Riv zucchinin grovt på dubbelvikt hushållspapper. Rör ner zucchini och lök. 1 stor zucchini. 3-4 portioner 1 stor zucchini
Zucchini boats / Zucchinibåtar

Zucchini boats / Zucchinibåtar

Zucchini Boats. Cut the zucchini in half horizontally. Zucchinibåtar. Skär zucchinin mitt itu på längen. Zucchini Boats
Zucchini och ostgratäng-mums!!!

Zucchini och ostgratäng-mums!!!

Bred ut hälften av zucchiniskivorna över botten i en smord, ugnsfast form. Häll blandningen över zucchinin och strö resten av osten över ytan
Zucchini fylld med räk & ostsås

Zucchini fylld med räk & ostsås

Varför inte en fylld zucchini. Gröp ur zucchinin och lägg dessa på en plåt. Räk & ostfylld zucchini 4 port. 2 - 3 st zucchinis. Fyll sedan dem urgröpta zucchinihalvorna med blandningen och gratinera mitt i ugnen på 175 grader i ca 20 min eller tills färgen är fin. /Jimps 2 - 3 st zucchinis
Zucchini tagliatelle

Zucchini tagliatelle

Ta bort underkanten av zucchinin och skär per zucchini 3 tjocka skivor på längden. Koka zucchinin i en stor panna med mycket vatten och med salt i 1-2 minuter. Lägg zucchinin i en ingesmord form och lägg skivor tomat och mozzarella uppepå (2 skivor tomat sen en skiva mozzarella). 2 zucchinis
- Zucchini lassange, middagstips!

- Zucchini lassange, middagstips!

- Zucchini lassange, middagstips. Jo som tidigare nämnt var det zucchinilasange. - Skiva zucchinin på längden med hjälp av en osthyvel