Mina favoriter

Mina favoriter

  • 11 Recept
Mina favoriter
Choklad och mandelpraliner

Choklad och mandelpraliner

Mums. 30 små praliner. 50 g smör. 2,5 dl mandelmjöl. 0. 5 dl sötmandel. 5 dl blandade nötter. Jag hade valnötter, cashew, hasselnöt
Oxfilé med rosépepparsås

Oxfilé med rosépepparsås

En sås som är mycket smidig att göra och dessutom supergod. Ingredienser. Höga mittbitar av oxfilé á 170 g/pers
Krämig lax- och räksoppa

Krämig lax- och räksoppa

Skär laxskivorna i cirka 2 centimeter breda strimlor. Bryn laxstrimlorna i olivolja i en het panna. Laxen kommer till viss del falla i bitar, det är helt i sin ordning

Helstekt entrecote

Idag ska vi äta helstekt entrecote - gott och lättlagat, sköter sig nästan själv. Entrecote finns ofta till extrapris, jag köpte 1 kg för 149 kr

Helstekt entrecôte till fest

 Stöt grönpepparkornen grovt i en mortel och blanda med dragon, citronskalsrivet och 1 dl olivolja. Lägg köttet i dubbla plastpåsar och häll i marinaden
Helstekt entrecôte och Bearnaise sås

Helstekt entrecôte och Bearnaise sås

Att slå en egen ”Bea” är lättare än många tror och har du tillgång till egen torkad dragon och ekologiskt smör lär det båda smaka och göra bättre än de flesta köpe-såserna
Morotskaka LCHF

Morotskaka LCHF

Vispa ihop ägg, sukrin och salt till ett fluff. Vispa/rör ned resten av ingredienserna förutom smöret som hälls i först på slutet
Morotskaka LCHF

Morotskaka LCHF

 Jag älskar morotskaka och därför var jag bara tvungen att testa en variant utan socker. Grundreceptet är hämtat från
Lchf Morotskaka Recept

Lchf Morotskaka Recept

Ingredienser. 75 g smör1 tsk vaniljpulver (ej vaniljsocker. )1 dl sukrin (jag brukar blanda sukrin och steviasocker)1 krm salt3,5 dl mandelmjöl2-3 tsk kanel2 tsk bakpulver2 msk fiberhusk1 dl turkisk yoghurt1 dl kokosflingor2 morötter Glasyr
Chokladsquashkaka (LCHF)

Chokladsquashkaka (LCHF)

Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget)
Fröknäcke (LCHF)

Fröknäcke (LCHF)

Enligt originalreceptet ska knäcket stå inne i ugnen 45 minuter i 150 grader men jag tog ut mina tidigare för att de inte skulle bli brända