Nellies kokbok

Till sommarens grillkvällar då man vill ha det lilla extra tillbehöret. En hemmagjord grillsås/dressing/dip är aldrig fel

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Kyckling 700 gram kycklingfilé(er) , tvådelad, tinad 1 odefinierad salt 1 odefinierad svartpeppar 1 odefinierad olivolja 1 odefinierad smör Potatissallad 800 gram potatis(ar) 0,5 knippa(en) sparris 0,5 knippa(en) rädisor 0,5 ask spenat 0,5 st röd lök(ar) 0,5 kruka(or) gräslök 3 msk olivolja 2 msk balsamvinäger , vit 1 dl matyoghurt 75 gram Västerbottensost 1 odefinierad salt 1 odefinierad peppar Köp receptet Näringsvärde Kcal

ca 8-10 potatisar, kokta [ca 800 g] 1 rödlök 200 g brytbönor (eller haricots vertes) 200 g fetaost salt svartpeppar, nymalen

2 avokado. 1 färsk bladspenat. 1 romansalladshuvud

God Sockerkaka med fyllning. 23 september 2014 @ 17. 01. Denna goda sockerkaka har många namn, och receptet har jag haft länge

150 g smör 1,5 dl mjölk (3% fetthalt) 4 ägg 3,5 dl strösocker 4,5 dl vetemjöl 1 msk vaniljsocker 2 tsk bakpulver 0,5 tsk salt 0,5 dl mjölk (till chokladsmeten) 0,5 dl kakao (till chokladsmeten)

700 g fläskfilé smör, att steka i neutral olja, att steka i salt peppar. 1Rotfrukter600 g potatis 2 morötter (stora) 1 rödlök (stor) 2 palsternackor (stora) 3 msk neutral olja 5 klyftor vitlök salt peppar

450 g stekfläsk. 6 dl vetemjöl. 1 tsk salt. 2 msk strösocker. 1 tsk bakpulver. 1 l mjölk. 6 st ägg. 50 g smör. 450 g stekfläsk rimmat 6 dl vetemjöl 1 tsk salt 2 msk strösocker 1 tsk bakpulver 1 l mjölk 6 st ägg 50 g smör smält