Christin

Christin

  • 18 Recept
Paj i köket idag

Paj i köket idag

Hej midsommarvecka. Ja, på fredag är det midsommarafton, helt otroligt eller hur. Som det ser ut nu så skulle det behövas både skidunderstället under midsommarklänningen och regnjacka
Grundrecept pajskal

Grundrecept pajskal

Skär smöret i kuber och finfördela i mjölet. Tillsätt vattnet (det ska vara kallt. ) och arbeta snabbt ihop till en deg, gärna i matberedare
Kyckling paj ...

Kyckling paj ...

Denna jätte goda pajen hittade jag i en av bloggarna jag brukar kika in hos. så himla god den var. Tack för receptet
Calzone - Inbakad pizza med trattisar

Calzone - Inbakad pizza med trattisar

Här är en calzone med fyllning av skinka trattisar från vår skog. Fyll den med du vill men det var supergott med skinka och trattisar
Bröd eller frallor

Bröd eller frallor

Lös upp jästen i det fingervarma vattnet. Tillsätt matolja, sirap, salt och ägg. Rör om. Blanda ner vetemjölet och arbeta samman till en smidig deg
Småpajer med salami

Småpajer med salami

Pajdeg. Hacka ihop mjöl och smör till en smulig massa. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg
BLT LCHF

BLT LCHF

Av rubriken att dömma skulle man kunna tro att jag fått nån bokstavskombination eller annars bara inte kan skriva, men jag blev så sugen på en BLT sandwich, så jag måste prova att göra en egen variant av den
Svamppaj

Svamppaj

Rör smöret tillsammans med mjöl, vatten och finhackad färsk timjan (degen är ganska så kladdig). Knåda ut degen i en pajform
Hemmagjord pizza

Hemmagjord pizza

Hemmagjord pizza är en stående middagsfavorit på helgerna. Man kan variera toppingen rejält, du kan göra en kebabpizza med kebabsås eller kanske en härlig pepperonipizza
Kvarterets rabarberpaj

Kvarterets rabarberpaj

Vad vore väl våren utan en riktigt smaskig rabarberpaj. Denna variant, från boken 'Annas pajer', av Anna Bergenström är helt ljuvlig
Årets första rabarberpaj

Årets första rabarberpaj

Årets första rabarberpaj är ju den godaste. Idag gjorde Saga och jag pajen, Saga fick skörda rabarberns först och sen vara med och baka den
Fläskfilé baconbus till fredagsmyset?

Fläskfilé baconbus till fredagsmyset?

Igår hade vi glöggmys jag och mina kollegor hemma hos Camilla. Tack för allt Camilla. Och tack snälla Patrik för servicen i köket och drinken
Strimlad biff med bamuskott och lök

Strimlad biff med bamuskott och lök

Godmorgon,jag vill tacka för responsen jag fick igår via mejl och på annat sätt. )Det finns fantastiskt många bloggar med diverse olika recept
Strimlad biff med purjolök

Strimlad biff med purjolök

Strimla biffen i 1/2 cm strimlor och blanda med chilisås, grädde och bikarbonat. Ställ i kylen 2-3 timmar (minst, gärna längre)