Varma mackor/Pizza

bröd (gärna ljust surdegsbröd). 1tomater, skivade. 1cheddarost. 1inlagd jalapeno. 1smör, till stekning. 1tonfisk i vatten

Rör ut färsen med äggulor, salt, peppar, rödbetor, lök och kapris. Arbeta till en smidig smet. Fördela färsen på brödskivorna och bred ut till ett jämnt lager

Blanda jäst, socker, salt, olja och fingervarmt vatten (37 grader) i en degbunke. Rör i mjöl, lite i taget, tills du får en fast och elastisk deg

Plocka svampen. Rensa, skär de stora i mindre bitar och skölj kantarellerna. Stek svampen i en stor kastrull med hälften av smöret tills all vätska kokat in

Skala räkorna och skär dem i mindre bitar. Skala och finhacka löken. Rör samman philadelphiaost med riven ost, räkor och majs

Fest på rest. Supersmidig lunch att göra när man har tacorester från fredagsmyset. Quesadillas med tacofärs och cheddar cheese dip

färdig pizzadeg. 1crème fraiche. 1riven smakrik ost, t ex Västerbotten. 1kallrökt lax i skivor. 1gräslök. 1rivet skal av 2 citroner

Gör degen enligt anvisningarna. Sätt ugnen på 250 grader. Kavla ut degen till önskad storlek på pizza. Täck degen med tomatsås och riven ost

Att grilla pizza är inte bara gott, det är fantastiskt gott. Med en pizzasten finns det inte längre någon anledning att åka och köpa pizza, en pizza som du lagar hemma på grillen med hjälp av en pizzasten blir minst lika god som den du köper

4 pers (en plåt). Du behöver. Varmt vatten 3. 5 DL. Torrjäst 1 Påse. Socker 2 MSK. Salt 1. 5 TSK. Olivolja 2 MSK. Vetemjöl 10 DL

Ingredienser Portioner. 2 1 mozzarella (à 125 g) 4 skivor prosciutto (eller annan lufttorkad skinka) 2 dl ruccola 2 tortillabröd 2 krm salt 1 krm svartpeppar olja (till stekning) Lägg till i inköpslistan

Det är inte ofta jag har matrecept här på bloggen, men nu gör jag ett undantag för det här var väldigt gott

När vi gör pizza på grillen använder vi en baksten från Weber. Det. doftar ljuvligt på altanen när pizzan bakas

Skala och finhacka löken. Blanda lök, färs, ättiksgurka, rödbetor, ägg, senap, salt och peppar. Stek brödskivorna på ena sidan i en stekpanna med smör

Sätt ugnen på 225°. Halvtina smördegen och kavla ut varje platta till 14 x 26 cm. Dela varje platta i 4 delar

Jag har ju en förkärlek till varma mackor, som ni kanske märkt. Dessa hittade jag i en Coopfolder. Jag gjorde min i våffeljärnet istället och då måste man vara noga med att smöra järnet så brödet inte fastnar

Fattiga riddare med knaperstekt bacon. God morgon. Nu är vi på väg till Göteborg för en trevlig helg där med mycket god mat och lite shopping =)

Jag gjorde fattiga riddare nu ikväll och jag hade glömt hur enkelt och gott det faktiskt är. Senast jag åt det var jag nog 7-8 år gammal och Stephanie hade aldrig ätit det någon gång i hela sitt liv innan idag och då var jag ju bara tvungen att göra fattiga riddare

Det här med att göra pizza på färdiga bottnar typ på tortillas, tunnbröd osv. har för mig känts lite som att fuska tidigare, jag sätter något av en ära i vår ständigt återkommande fredagspizza