Bröd

1Låt brödet sätta sig i ca 5-10 minuter innan du lossar det från kanterna och vänder upp det och låter det svalna på galler under bakduk

Glutenfritt danskt rågbröd1 msk psylliumfröskal 2 msk malen spiskummin 1 dl linfrön 1 dl solrosfrön 2 dl vatten, kokande 2 dl majsmjöl 1 dl bovetemjöl 1 dl pumpakärnor 1 dl rismjöl 2 tsk bikarbonat 2 tsk salt 25 g jäst 0,5 äpple, rivet 1,5 dl filmjölk 1 dl mörk sirap

Blanda ihop alla ingredienser i en bunke. Tillsätt kokhett vatten och rör ihop. Låt stå i rumstemperatur tills linfröna sugit åt sig av vätskan, cirka 30-60 minuter

De har vid många tillfällen tipsat om ett bröd som sett så oerhört gott och lockande ut. Här kommer därför receptet på ett magiskt glutenfritt kesobröd

Forma till avlånga bröd och lägg ner i två smörade, rektangulära brödformar. Alternativet till långpanna i botten av ugnen är att spruta in rikligt med vatten med en blomspruta när man sätter in bröden

Ingredienser Portioner. 1 limpa 1 dl torkade mungbönor (1 dl torkade motsvarar 3 dl blötlagda) ca 1 l kokande vatten 2 dl solrosfrön 2 dl havregryn 1 1/2 dl vita sesamfrön 2 msk chiafrön 1 dl sötmandel 3 msk fiberhusk 2 tsk salt 1 msk stött kummin 3 dl kallt vatten 1 msk honung 3 msk olivolja Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Vita bönor 25 % rabatt ICA 380 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Svarta bönor 25 % rabatt ICA 380 g Mer info Ladda kupong

Värm mjölken till 37º. Lös upp jästen i mjölken. Tillsätt Fiber Husk och låt svälla i 10 minuter. Tillsätt Fibrex, rena havregryn, lingonsylt, olja, salt och nästan all glutenfri mjölblandning, spara lite till utbakningen

Det här afrikanska stekpannebrödet är jätteenkelt att baka. Det innehåller ingen jäst, och har därför ingen jästid, vilket gör det till ett snabbakat bröd

Jag gillar att baka bikarbonatsbröd eftersom ett sådant bröd inte har någon jästid och därmed går snabbt och enkelt att röra ihop

Galette är en fransk specialitet, som passar oss glutenintoleranta alldeles förträffligt. Det är nämligen en sorts tunna crépes som är gjorda av bovetemjöl

Blanda samman alla dom torra ingred och häll tillsist ner dom blöta, rör om väl och släng ner smeten i 2 brödformar. 2 brödformar

Blanda smeten och lägg i en smord och mjölad brödform. Ta ut brödet, stjälp upp det på ett galler och låt svalna

Täck eventuellt brödet på slutet om det blir för mörkt. Ta brödet ur formen och låt svalna i handduk. Häll smeten i en brödform, 1,5-2 liter, med bakplåtspapper i. Grädda brödet i nedre delen av ugnen i 2 timmar på 175 grader

Det här filmjölksbrödet är hur enkelt som helst att göra och proppat med nyttiga nötter och torkad frukt

Underbart filmjölksbröd som bara rös ihop och skjutsas in i ugnen. Jag blandade ner en massa nyttigheter dessutom och brödet blev bara desto godare

Har hittat ett bra recept på ”Filmjölksbröd med nötter och torkad frukt” som faktiskt blev bra även för en ovan bagare

Det här brödet är kanon att göra av gammal, utgången filmjölk som annars skulle fått slängas. Jag älskar brödrecept liknande detta som tar minimalt med tid och ansträngning och ger ett gott och mättande bröd en timme senare

Saftigt, gott och lättbakat bröd. Laborera gärna med olika sorters mjöl och frön för att variera brödet

2 bröd. Stjälp upp bröden på galler o låt dem vila inlindade i kökshanddukar i minst 5 timmar. 2 bröd. 6dl vetemjöl