Clarres Recept

Clarres Recept

  • 26 Recept
Minisemlor med saffran- och apelsinfyllning

Minisemlor med saffran- och apelsinfyllning

Gör så här. Smula jästen i en bunke. Värm mjölken till max 37°. Häll den över jästen och rör om. Tillsätt smör, ägg, socker, salt, kardemumma och nästan allt mjöl blandat med hjorthornssalt
Laxgryta med saffran

Laxgryta med saffran

Laxgryta med saffran. 2 hackade gula lökar. 2 pressade vitlöksklyftor. ca 2 msk ghee eller smör. 2 tärnade morötter
Portvinsmarinert elgstek

Portvinsmarinert elgstek

Surret elgstek er godt. Denne gangen ble den marinert i portvin og stekt på svak varme til steken holdt 65 grader
MOROTSBRÖD !!

MOROTSBRÖD !!

7 dl rumsvarmt vatten50 gr jäst2 tsk salt1 dl olivolja3 st finrivna morötter3 dl rågsiktoch så resten vetemjöl
Semlor

Semlor

Bakade lite härligt mumsiga semlor idag. Så gott, passar ju bra nu när det snart är fettisdagen imorgon, självklart skall det vara mycket mandelmassafyllning i
Churros

Churros

Jag heter Mats Carlsson, men kallas bland vänner för Massimo. Under ett par år arbetade jag som vinbonde och vinmakare i centrala Toscana
Semmelvåffla

Semmelvåffla

Och kanske tar jag och repriserar receptet på våffeldagen, men då med titeln våffelsemla…. Receptet kommer från Swedish food mafia
Toscakaka med citron

Toscakaka med citron

Bästa kaffebrödet. Så lätt och gott, det har det där lilla extra som sätter guldkant på kakan. Jag gjorde här med kokos tosca men det går lika bra att byta ut kokosflarnen till ha hackad mandel
Semlor

Semlor

Kanske inte de snyggaste semlorna. Fick hastigt slänga ihop dem idag som efterrätt när kusinen var över på lunch
Amerikansk äppelpaj

Amerikansk äppelpaj

När jag såg Roy Fares recept på Äppelpaj dyka upp i mitt instagramflöde var jag bara tvungen att prova
Bullar med nougat och choklad

Bullar med nougat och choklad

03 Mar. 06. 32. Bullar med nougat och choklad. 0kommentarer. Så till några väldigt, väldigt chokladiga bullar. Bullar
Healthy Mango Yogurt Smoothie

Healthy Mango Yogurt Smoothie

Place all the ingredients in a blender. Blend for a couple of minutes until smooth. Pour into a tall glass and serve with a straw
Kärleksmumskladdkaka

Kärleksmumskladdkaka

Kärleksmumskladdkaka. Hallå. Kärleksmums + kladdkaka = GOTT. Ni måste testa. Du behöver. 150 g smör. 4 dl socker
Kladdkaka med vit choklad

Kladdkaka med vit choklad

Ingredienser. ·. 150 g vit choklad. 150 g smör. 2 dl socker. 2 dl vetemjöl. 1 tsk vaniljsocker. 3 ägg. 1 tsk rivet citronskal
Morotslimpa med linfrö och havregryn

Morotslimpa med linfrö och havregryn

Den här morotslimpan är en jättegod och lättbakat limpa som jag gärna bakar fler gånger. Degen bakas ut direkt och läggs i smorda formar för att sedan stå i kylen och jäsa över natten
Pizzabullar

Pizzabullar

I receptet har jag har använt mig av mjölk, men det går även bra att använda vatten. Här kommer receptet
Lyxgratinerad kyckling

Lyxgratinerad kyckling

Lyxgratinerad kyckling. 26 februari, 2017 at 7. 40 e m. Add a comment. 4 kycklingfiléer1 krm svartpeppar150 g rökt skinka3 dl creme fraiche2 tsk fransk senap2 dl riven lagrad ost½ dl finhackat kryddgrönt t ex Persilj Timjan, Basilika eller Oregano
Buljongkokta revben

Buljongkokta revben

Buljongkokta revben. 5 mars, 2017 at 1. 33 e m. Add a comment. 1 1/3 – 1 1/2 kg tjocka revbensspjällca 1 1/2 l buljong
Revben i Crock-Pot

Revben i Crock-Pot

Lägg i revben, lök, vitlök och morot i Crock-Pot. På fredagar äter vi ofta hämtmat eller lättlagad mat typ hemgjorda hamburgare, tacos eller ribs
Ostkringlor

Ostkringlor

Rulla ut smördegen på papperet. Fyllning. Blanda färskost, parmesanost, persilja, pekannötter till en jämn smet