såser

2 dl finhackad bladpersilja. 1 dl olivolja. 0,5 dl citronsaft. 1 finhackad schalottenlök. 1 vitlök. salt, peppar, chiliflakes1

Den förre moderatledaren fick något avvisande i blicken när han talade om den ”rödgröna röran”. Det måste bero på att han aldrig har käkat Chimichurri, en fräsch örtolja med chili, persilja och vitlök

Getostyoghurt100 g getost 1 msk olivolja 2 dl grekisk yoghurt salt svartpeppar. Limeyoghurt1 limefrukt 1 msk honung, flytande 2 dl grekisk yoghurt svartpeppar

Även idag har solen lyst men det känns ändå mer som höst än sommar, för det är kallt i luften och bara solen som värmer

3 dl creme fraiche (valfri fetthalt). 11 st grönsaksbuljongstärning

Scale. 1x2x3x. Ingredienser. Sås. 400 g förvällda eller frysta kantareller. 2 msk smör. 1 gul lök, finhackad. 2–3 msk konc

Ingredienser Portioner. 4 1 tsk dijonsenap 1 tsk vinäger 2 äggulor 1 1/2 dl rapsolja 1/2 dl olivolja 2 vitlöksklyftor salt kajennpeppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong

Hacka vitlöksklyftorna och blanda ihop alla ingredienser. Salta och peppra efter behag. Såsen blir godare av att stå och dra sig en stund i kylen innan servering

Ingredienser 1 dl grillolja , Caj P

250 g trattkantareller. 11 schalottenlök. 12 msk smör

3 dl matyoghurt naturell, grekisk eller turkisk eller valfri sort. 0,5 klyfta vitlök. 2 msk olivolja. 1 krm salt

Ingredienser3 dl gräddfil2 msk majonäs3 msk chilisås½ tsk sambal olek1 tsk italiensk salladskrydda1 vitlöksklyftaSvartpeppar och vitpepparev

Kall falsk bea. 2 dl créme fraiche. 1-2 tsk dragon. 1 msk vitvinsvinäger. 1 msk riven gul lök ( jag tog vitlökspulver, kanske en tsk, smaka dig fram)

Gör så här. Finhacka de soltorkade tomaterna och rör ihop med creme fraiche. Smaka av med salt, peppar och en nypa socker

En härlig färgklick på grillbuffén. Vi har dekorerat med späda myntablad. och gräslöksblommor. 2 stora eller 4 mindre morötter

Postat av Elin onsdag 06/09 2017 kl. 10. 01 Kommentera. Tryffel och parmesandipp. Den här dippen har vi gjort några gånger i sommar

Den här kalla såsen, smaksatt med fetaost, citron och basilika, är en riktig favorit här hos oss. Den är väldigt användbar då den passar till det mesta