På själva buffébordet hade jag bestämt mig för att servera bl. Tänkte dela med mig av recepten till den buffé som jag serverade när min man fyllde 50 år
En god rätt till högtidsborden, buffén eller som förrätt (varför inte till Nyår) är denna tårta. Brukar även göra en glutenfri, sockerfri (LCHF) variant med matjessill, se här
Gårdagens middag blev stekt fläskfilé med en underbar sås på en liten del av trattkantarellerna. Såsen blev otroligt smakrik och god, den kan jag rekommendera om ni kanske har varit ute och plockat lite svamp
En mycket trevlig kväll blev det igår med god mat och dryck, mycket prat, och lekande barn tills två av dem däckade i ett rum och våra två kom och satt hos oss i soffan en stund innan vi cyklade hemåt
Den lär göra sig fantastiskt bra till grillat och på buffén, men framför allt i munnen. 4-6 portioner (beroende på hur du serverar, med eller utan kött, på buffé
Minst dubbelt så många om det är buffébord. Hittade denna på nätet "någonstans" förra sommaren. Sedan har den ofta funnits på vårt bord, åtminstone sommartid
