middagsmat

middagsmat

  • 9 Recept
Kyckling med bacon i ugn

Kyckling med bacon i ugn

Startade igång dagen 06. 30 i morse med en rask promenad till jobbet med min kollega/kusin (våra cyklar fick också följa med på den turen)
Fläskfilégryta

Fläskfilégryta

God kväll. Idag hade vi Stina och barnen här på lunch. Provade ett nytt recept som var med i senaste numret av Ica kuriren
Bästa julskinka är kokt i vitt vin

Bästa julskinka är kokt i vitt vin

Fredag eftermiddag bland en miljon andra människor som trängs i din ICA-butik. Du står där vid köttdisken och tvekar mellan ekologisk kokt skinka och oekologisk…

Kokosrutor

1. Smörj formen med lite olja på en hushållspapperstuss. Häll kokos i stekpannan och sätt på medelhög värme, rör om då och då medan kokosen rostas och blir ljusbrun
Kokosrutor

Kokosrutor

I helgen blev det snabbt bestämt att det var jag som skulle baka till fiket på sonens innebandymatch
Himmelska grytan

Himmelska grytan

Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar. Idag är det endast -16, så det är ju bara att ta på sig t-shirt och shorts
Kasslergryta med ananas

Kasslergryta med ananas

Skär kasslern i tärningar och hacka löken. Bryn i stekpannan. Dela ananasringarna och minimajsen i bitar