Sås,röror

Sås,röror

Räksallad

Räksallad

När syrran var på besök , så gjorde jag en räksallad som vi kunde ha till frukosten. Det är så mycket godare med en hemgjord räksallad, än de man köper på burk i affären
Hemlagad remouladsås

Hemlagad remouladsås

Häll alla ingredienserna i en skål (jag brukar alltid börja med den mindre mängden i ett recept, det är lättare att öka på än att dra ifrån
Hamburger dressing

Hamburger dressing

Urgod och enkel hamburger dressing. Går snabbt att göra och framförallt godare än köpt. Passa på och grilla nu och gör denna dressing
Skolans fisksås

Skolans fisksås

De flesta verkar komma ihåg fisksåsen från skolan, den man fick till fiskpinnar/fiskpanetter. Jag kommer ihåg den från min skoltid och mina barn äter den i skolan fortfarande
LCHF Tonfiskröra

LCHF Tonfiskröra

Låt tonfisken rinna av väl. Finhacka löken och lägg i en skål. Lägg i finhackad dill och sedan tonfisken
Räkröra och västerbottenpuffar.

Räkröra och västerbottenpuffar.

Då var det dags för lillenyårsafton och snart är det dags att köra in på sista varvet 2012. Denna lillenyårsafton går lite i italienska tecken i vårt kök, på menyn står plockmat och på fatet ligger det en hel del charkuterier men även en skaldjursrätt har vi lyckats klämma in
Räkröra till bakad potatis

Räkröra till bakad potatis

Igår blev det bakad potatis med en smarrig räkröra till middag. En riktigt bra och god fredagsmys-middag
Varmrökt lax med två såser

Varmrökt lax med två såser

Det här receptet på två såser till varmrökt lax är hämtat från Allt om mat. Jag hade det senast på Viktorias studentbuffé
Skinkröra

Skinkröra

Vi älskar röror - i alla dess slag.  Idag tog vi massa saker ifrån kylen och blandade ihop en GOD skinkröra till de nybakade baguetterna från favvo-bageriet
Västerbottenstoast med skinkröra

Västerbottenstoast med skinkröra

Här kommer pojkarnas förrätt eftersom de inte äter hummer. Västerbottenstoast med skinkröra. 4 st. 4 skivor franskbröd
Toast med skinkröra

Toast med skinkröra

Alla hjärtans dag och jag lagade en 3 rätters till 8 personer. Till förrätt åt vi toast med skinkröra. Till huvudrätt pasta med oxfilé och till dessert citronfromage med jordgubbar
Coleslaw

Coleslaw

Strimla vitkålen fint med osthyvel eller i matberedare. Skala och riv morot och äpple och hacka löken fint
Kall sås, perfekt till kyckling

Kall sås, perfekt till kyckling

Hacka röd lök och tomat i små bitar. Blanda ner det i creme fraichen. Smaksätt med sweet chili sås och kryddor efter tycke och smak
Maken´s ädelostkräm

Maken´s ädelostkräm

Jag är tyvärr ingen fan av ädelost och har aldrig varit men det är min man så han fick göra ädelostkrämen till pepparkakorna när vi hade glöggfest förra söndagen