Tillbehörsbok

Tillbehörsbok

Ratatouille fransk grönsaksröra

Ratatouille fransk grönsaksröra

3 msk olivolja. 11 röd paprika. 11 grön paprika. 12 burkar krossade tomater. 12 gula lökar. 11 aubergine. 11 zucchini
Grillade sötpotatisskivor

Grillade sötpotatisskivor

Dessa underbart goda sötpotatisskivorna, som vi grillade häromdagen, har faktiskt fått mig att helt ändra inställning till sötpotatis
Potatiskakor med spenat och fetaost

Potatiskakor med spenat och fetaost

Riv potatis och lök med en hushållsassistent eller på de stora hålen på ett rivjärn. Stek spenaten i smör med salt tills den mjuknat
Smal potatisgratäng

Smal potatisgratäng

Sätt ugnen på 225° Skala potatisen och skär den i skivor
Potatismos med twist

Potatismos med twist

potatis, mjölig. 1gul lök eller 2 schalottenlökar. 1smör. 1mjölk. 1salt. 1peppar, nymald. 1några riv av muskotnöt1
Grekisk htipiti

Grekisk htipiti

1. Värm ugnen till 225° med grillfunktion på. 2. Lägg paprikorna på ett galler på en plåt och grilla dem ca 5-7 min på varje sida, tills skalet svartnar
Zeinas fajitakrydda

Zeinas fajitakrydda

1. Mortla spiskumminfröna. 2. Blanda sedan ihop alla kryddor och förvara i en kryddburk med lock
Potatiskaka

Potatiskaka

Skala och hacka löken. Skala morötter, palsternacka och potatis och riv grovt i matberedare eller på rivjärn
Inlagda gulbetor

Inlagda gulbetor

Skölj och borsta betorna. Koka dem i lättsaltat vatten, ca 25 minuter, känn efter med en sticka att de är lagom mjuka
Potatispannkaka (Boxty)

Potatispannkaka (Boxty)

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 4 st potatis(ar) , medelstora 2 dl vetemjöl 2 dl filmjölk 1 tsk salt 2 msk smör 0,5 tsk peppar Köp receptet
Kantarellchutney med lingon

Kantarellchutney med lingon

1. 5 l kantareller. 12 msk smör. 11 st rödlök. 11 st röd chilifrukt. 16 msk rörsocker. 13 msk äppelcidervinäger
Syltlök

Syltlök

SyltlökDu behöver. 1 kg syltlök. Saltlag. 1 l vatten. 1 dl salt. Ättikslag. 1 dl ättika, 12%. 4 dl vatten. 3 dl socker