Tillbehörsbok

Tillbehörsbok

Enklaste potatisen till fest

Enklaste potatisen till fest

Koka upp vatten i en stor kastrull. Tillsätt potatisen försiktigt och koka den mjuk i ca 15 minuter. Låt den gärna ha lite hård kärna kvar så blir den perfekt till serveringen - speciellt om den värms igen
Råraka i våffeljärnet

Råraka i våffeljärnet

900 g potatis 1 ägg salt 25 g smör, smält smör, till våffeljärnet. Servering BOB BARA BÄR
Ratatouille fransk grönsaksröra

Ratatouille fransk grönsaksröra

3 msk olivolja. 11 röd paprika. 11 grön paprika. 12 burkar krossade tomater. 12 gula lökar. 11 aubergine. 11 zucchini
Grillade sötpotatisskivor

Grillade sötpotatisskivor

Dessa underbart goda sötpotatisskivorna, som vi grillade häromdagen, har faktiskt fått mig att helt ändra inställning till sötpotatis