Grillbok

Grillbok

Ajvarsås

Ajvarsås

0,5 dl ajvar. 2 dl crème fraiche. salt, pepparRör ihop ajvar med creme fraiche i en skål. Smaka av med salt och peppar och ställ såsen svalt
Chorizosmör

Chorizosmör

100 g färsk chorizokorv 125 g smör 1 tsk citron, pressad salt
Grillad lax med två såser

Grillad lax med två såser

Ingredienser Portioner. 6 6 laxfiléer (6 laxfiléer motsvarar ca 900 g) salt vitpeppar Kaprissås 1 tsk wasabi (eller riven pepparrot) 2 tsk limejuice 3 dl gräddfil 3 msk kapris salt peppar Avokadosås 1 avokado 1 msk pressad citron 2 msk sweet chilisås Lägg till i inköpslistan